כעכי חלה מתוקים

מתכון ללחמניות רכות ומתוקות בצורת כעך, שיהפכו כל ארוחה לחגיגית יותר. שימו לב: שמן הקוקוס מקנה ללחם זה את המרקם המיוחד שלו, ולא מומלץ להחליפו. המתכון מתאים להכנת 16 כעכים, או שתי חלות גדולות.

מתכון לחלה טבעונית

מתכון לחלה טבעונית
מתכון לחלה טבעונית
מתכון לחלה טבעונית

המצרכים

  • 1 ק"ג קמח לחלה, או לחם לבן
  • כף מלח (15 גרם)
  • כפית וחצי שמרים יבשים (5 גרם)
  • ביצה אחת (55 גרם)
  • 3 כפות שמן קוקוס (30 גרם)
  • כף דבש (20 גרם)
  • 490 מ"ל מים

לזיגוג

  • כפית דבש
  • כפית מים
  • ביצה

לציפוי

  • כף דבש
  • שתי כפות מים רותחים

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את המלח ומערבבים היטב. מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב, לפיזור אחיד שלהם בקמח.

טורפים את הביצה בקערית, מוסיפים את הדבש ואת שמן הקוקוס ומערבבים היטב.

יוצרים גומה רחבה במרכז הקמח ויוצקים לתוכה את תערובת הביצה, שמן הקוקוס והדבש. מוסיפים מחצית מכמות המים ומתחילים לערבב, עד לקבלת עיסה אחידה. ממשיכים לערבב ומוסיפים בהדרגה את שאר המים, עד שמתקבל בצק אחיד וגמיש. הבצק שיתקבל צריך להיות נוקשה מעט ולא דביק.

מתכון לחלה טבעונית

מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת, מכסים בניילון נצמד או במגבת לחה וממתינים עד שהבצק מכפיל את נפחו (כשעה וחצי-שעתיים).

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים מעט, להוצאת כל האוויר מתוכו. בעזרת מגרד בצק או סכין, מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. מחלקים כל חלק שוב, לארבעה חלקים שווים, וחוצים כל חלק שכזה לשניים. כדאי לשקול את חתיכות הבצק, על מנת לוודא שהן שוות. מגלגלים את פיסות הבצק לכדורים, ומכסים במגבת מטבח לחה.

מתכון לחלה טבעונית

מגלגלים כל חתיכת בצק גליל באורך של כ-35 ס"מ. אם הבצק אינו נמתח בקלות לאורך הרצוי, מניחים את גלילי הבצק כשהם מכוסים במגבת למשך כחמש דקות, וממשיכים לגלגל אח"כ.

לאחר גלגול כל החבלים, נוטלים את אחד מהם וקולעים אותו באופן המודגם בסרטון. שימו לב, יש להקפיד להצמיד את קצות החבל זו לזו, בצדה התחתון של הלחמניה.

מניחים כל כעך מעוצב על מרדה, או תבנית המכוסה בנייר אפיה ומכסים אותן במגבת לחה. ממתינים עד שהבצק תופח שוב, במשך כשעה עד שעה וחצי.

מחממים תנור לחום של 220 מעלות.

מתכון לחלה טבעונית

מכינים את הזיגוג: טורפים את הביצה בקערית, מוסיפים את הדבש ואת המים ומערבבים. מושחים, בעזרת מברשת, את הלחמניות בתערובת הביצה ומכניסים לתנור.

אופים במשך כ-25 עד 30 דקות, עד שהכעכים מקבלים גוון זהוב-שחום. אם נראה שהם משחימים מהר מדי, מניחים רדיד אלומיניום מעל לחלקם העליון.

מתכון לחלה טבעונית

לקראת סוף האפיה, מערבבים בקערית את הדבש והמים הרותחים, עד ליצירת סירופ. בתום האפייה, מוציאים את הכעכים מהתנור ומניחים על רשת. מושחים את הכעכים החמים בסירופ הדבש. ממתינים כעשרים דקות לפני ההגשה, עד שהכעכים מתקררים.

מתכון לחלה טבעונית

בתאבון!

ENCOMMAONTOPY lwzod

gray market place dark net guide https://asapmarket-urll.com/ - drug market darknet

Dyewaypraikibra serdx

pax marketplace anadrol pills https://versus-marketplace24.com/ - list of darknet markets reddit

Dyewaypraikibra zqbwp

buy drugs from darknet list of dark net markets https://asapmarketplacee.com/ - urls for darknet markets

Movotoutrammave ednzn

agora darknet market best dark web markets 2022 https://asapmarket-linkk.com/ - legit onion sites

ENCOMMAONTOPY xodod

cannahome market link guide to darknet markets https://versusdarknetdrugstore.com/ - darknet market and monero

Dyewaypraikibra npfck

darknet drugs india deep sea darknet market https://asap-drugsonline.com/ - Abacus darknet Market

Dyewaypraikibra cqegg

active darknet market urls darknet adress https://aversus-market.com/ - new darknet markets

Dyewaypraikibra pvkge

how to install deep web darknet market noobs step by step https://asaponiondarkmarket.com/ - dark markets usa

Dyewaypraikibra wtqgq

darknet market adressen darknet market busts https://versusdarkmarketonline.com/ - darknet serious market

Movotoutrammave gmias

project versus carding deep web links https://asapdarkwebdrugstore.com/ - darknet markets reddit links

mobqepvlksykueiboe

erythromycin zithromax capsules 500mg azithromycin over the counter z pack

Movotoutrammave ehzdm

core market darknet french dark web https://web-darknet-market.com/ - best darknet markets

Dyewaypraikibra rrvnx

the dark internet darknet seiten

Dyewaypraikibra tthqo

dark web websites dark web search engines

ENCOMMAONTOPY uowld

tor marketplace deep web drug store

Movotoutrammave unaxd

darknet sites tor market

Movotoutrammave uttrg

ENCOMMAONTOPY qaqhy

best darknet markets darknet links

Dyewaypraikibra ivwjq

mega онион сайт mega даркнет https://hydra-market-onion.link/ - мега нарко

Movotoutrammave dwkcv

darknet seiten dark markets 2022

ENCOMMAONTOPY idnkd

dark web market list dark web sites

dmsncsygtthdJaito short essay examples

apa style essay example how to write an introduction paragraph for an essay how to write a compare and contrast essay

ENCOMMAONTOPY fwtnl

dark web links dark web search engine

Movotoutrammave ynrnk

dark web websites darknet links

ENCOMMAONTOPY bdbqd

deep web markets tor marketplace

Great work

Thank you for sharing this recipe.
https://cashfcar.com/

ENCOMMAONTOPY ddblv

darknet market links deep web drug store

Movotoutrammave meeaj

darknet markets dark markets 2022

ENCOMMAONTOPY cvaub

deep web drug store dark web site

ENCOMMAONTOPY laurg

mega онион зайти на мегу

ENCOMMAONTOPY acuzo

deep web links deep web markets

egfknjwneadrilergjvguTencuckyzty

cialis drugs how long does cialis take to work but cialis overnight delivery

ENCOMMAONTOPY acybg

deep web drug links onion market

ENCOMMAONTOPY yrkmy

dark web websites black internet

Movotoutrammave imfxp

darknet websites black internet

ENCOMMAONTOPY vkexk

мега сайт ссылка mega магазин

ENCOMMAONTOPY gtiwg

darkmarket darknet websites

Movotoutrammave jtpjf

dark markets darkweb marketplace

ENCOMMAONTOPY vncqp

darknet drug store dark web search engine

ENCOMMAONTOPY raabf

мега зеркало мега даркнет

Movotoutrammave ilggi

mega onion ссылка мега купить

Dyewaypraikibra hywjh

tor markets 2022 darknet market lists

Movotoutrammave rqhpg

tor darknet dark market onion

Movotoutrammave oybtj

dark web websites darknet drug links

ENCOMMAONTOPY wynql

darknet websites darknet market lists

Dyewaypraikibra nsrss

darknet market lists darknet markets

Movotoutrammave wbbes

free dark web dark internet

generic ed pills

generic bactrim https://antibiotic.icu/# ">zithromax 250 price

Movotoutrammave hzenv

dark market darkmarket list

Movotoutrammave vlkyi

tor markets 2022 tor dark web