כעכי חלה מתוקים

מתכון ללחמניות רכות ומתוקות בצורת כעך, שיהפכו כל ארוחה לחגיגית יותר. שימו לב: שמן הקוקוס מקנה ללחם זה את המרקם המיוחד שלו, ולא מומלץ להחליפו. המתכון מתאים להכנת 16 כעכים, או שתי חלות גדולות.

מתכון לחלה טבעונית

מתכון לחלה טבעונית
מתכון לחלה טבעונית
מתכון לחלה טבעונית

המצרכים

  • 1 ק"ג קמח לחלה, או לחם לבן
  • כף מלח (15 גרם)
  • כפית וחצי שמרים יבשים (5 גרם)
  • ביצה אחת (55 גרם)
  • 3 כפות שמן קוקוס (30 גרם)
  • כף דבש (20 גרם)
  • 490 מ"ל מים

לזיגוג

  • כפית דבש
  • כפית מים
  • ביצה

לציפוי

  • כף דבש
  • שתי כפות מים רותחים

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את המלח ומערבבים היטב. מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב, לפיזור אחיד שלהם בקמח.

טורפים את הביצה בקערית, מוסיפים את הדבש ואת שמן הקוקוס ומערבבים היטב.

יוצרים גומה רחבה במרכז הקמח ויוצקים לתוכה את תערובת הביצה, שמן הקוקוס והדבש. מוסיפים מחצית מכמות המים ומתחילים לערבב, עד לקבלת עיסה אחידה. ממשיכים לערבב ומוסיפים בהדרגה את שאר המים, עד שמתקבל בצק אחיד וגמיש. הבצק שיתקבל צריך להיות נוקשה מעט ולא דביק.

מתכון לחלה טבעונית

מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת, מכסים בניילון נצמד או במגבת לחה וממתינים עד שהבצק מכפיל את נפחו (כשעה וחצי-שעתיים).

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים מעט, להוצאת כל האוויר מתוכו. בעזרת מגרד בצק או סכין, מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. מחלקים כל חלק שוב, לארבעה חלקים שווים, וחוצים כל חלק שכזה לשניים. כדאי לשקול את חתיכות הבצק, על מנת לוודא שהן שוות. מגלגלים את פיסות הבצק לכדורים, ומכסים במגבת מטבח לחה.

מתכון לחלה טבעונית

מגלגלים כל חתיכת בצק גליל באורך של כ-35 ס"מ. אם הבצק אינו נמתח בקלות לאורך הרצוי, מניחים את גלילי הבצק כשהם מכוסים במגבת למשך כחמש דקות, וממשיכים לגלגל אח"כ.

לאחר גלגול כל החבלים, נוטלים את אחד מהם וקולעים אותו באופן המודגם בסרטון. שימו לב, יש להקפיד להצמיד את קצות החבל זו לזו, בצדה התחתון של הלחמניה.

מניחים כל כעך מעוצב על מרדה, או תבנית המכוסה בנייר אפיה ומכסים אותן במגבת לחה. ממתינים עד שהבצק תופח שוב, במשך כשעה עד שעה וחצי.

מחממים תנור לחום של 220 מעלות.

מתכון לחלה טבעונית

מכינים את הזיגוג: טורפים את הביצה בקערית, מוסיפים את הדבש ואת המים ומערבבים. מושחים, בעזרת מברשת, את הלחמניות בתערובת הביצה ומכניסים לתנור.

אופים במשך כ-25 עד 30 דקות, עד שהכעכים מקבלים גוון זהוב-שחום. אם נראה שהם משחימים מהר מדי, מניחים רדיד אלומיניום מעל לחלקם העליון.

מתכון לחלה טבעונית

לקראת סוף האפיה, מערבבים בקערית את הדבש והמים הרותחים, עד ליצירת סירופ. בתום האפייה, מוציאים את הכעכים מהתנור ומניחים על רשת. מושחים את הכעכים החמים בסירופ הדבש. ממתינים כעשרים דקות לפני ההגשה, עד שהכעכים מתקררים.

מתכון לחלה טבעונית

בתאבון!

Dyewaypraikibra ixxeu

darknet drugs market dark web sites name list

ENCOMMAONTOPY kirwd

darknet markets list reddit active darknetmarkets

Movotoutrammave jrjmr

сайт даркнет mega onion

ENCOMMAONTOPY mqecp

anadrol pills darknet market dash

ENCOMMAONTOPY jcgdt

dark market links onion market

Movotoutrammave ywfcf

dark web escrow service deep web canada

Dyewaypraikibra lwuim

buy darknet market email address darknet markets for steroids

ENCOMMAONTOPY uhslg

hidden wiki tor onion urls directories xanax darknet markets reddit

Movotoutrammave xtoam

currently darknet markets hacking tools darknet markets

ENCOMMAONTOPY afdxj

darknet links markets the darknet markets

ENCOMMAONTOPY emsyz

darknet market stats market links darknet

ENCOMMAONTOPY exzov

мега онион сайт mega магазин

ENCOMMAONTOPY eqwfl

dark markets luxembourg dark web markets 2022 australia

Dyewaypraikibra wnyod

магазин мега darknet магазин зелья

Dyewaypraikibra yeiid

mega онион сайт мега скорость

Dyewaypraikibra ejtjd

darkmarket 2022 dark net markets

Dyewaypraikibra jeetg

Movotoutrammave ihraj

versus market link outlaw darknet market url

ENCOMMAONTOPY fplpa

darknet магазин зелья mega сайт

ENCOMMAONTOPY uisdu

underground market online best australian darknet market

iywgxoesafodusvfdJaitoBtjCauths

writing service online online letter writing help college paper writing services

Dyewaypraikibra grfze

Cocorico Market darknet darknet drugs 2022

Dyewaypraikibra qzskm

darknet paypal accounts how to use darknet markets

Movotoutrammave kenlp

darknet drugs 2022 darknet bitcoin market

ENCOMMAONTOPY kbrne

onion dark web list how to access darknet markets

ENCOMMAONTOPY teokd

Dyewaypraikibra gdrha

Abacus Market link onion market

ENCOMMAONTOPY hhdex

Dyewaypraikibra salok

shop on the dark web cannahome link

Dyewaypraikibra xrsjm

ссылка на мегу https://hydradarknets.shop/ - mega onion ссылка

Movotoutrammave fjjrl

reddit onion list https://darknetdrugsshops.shop/ - hidden marketplace

Movotoutrammave twfdo

darknet gun market https://darknetmarketplaceone.link/ - darknet seiten

Dyewaypraikibra ihocd

darknet market onion links https://darknetonionmarket.com/ - bitcoins and darknet markets

ENCOMMAONTOPY pxhmb

i2p darknet markets https://darknet-markets24.shop/ - superlist darknet markets

ENCOMMAONTOPY efoyn

reliable darknet markets https://darknetcryptodrugstore.com/ - Cocorico darknet Market

Movotoutrammave untow

how to buy from darknet markets https://darknetonionmarkets.com/ - darknet market links reddit

Movotoutrammave khcar

onion websites for credit cards https://darknetdrugmarketplace.com/ - dark web drugs ireland

cialis ingredient

cialis without a doctor's prescription The 12 month mortality rate n 425 was 18

priligy mexico costo

Genes Dev 12, 2735 2747 order priligy online usa

Movotoutrammave owvps

drugs on deep web https://darknetdarkwebmarkets.link/ - buying drugs on the darknet

ENCOMMAONTOPY cknxl

litecoin darknet markets https://darknetdrugstoree.shop/ - dark net market list

Dyewaypraikibra yapix

best darknet market australia https://darknetdruglinks24.link/ - tor marketplace

Dyewaypraikibra xzqfs

drug website dark web https://darknetdrugmarketss.link/ - darknet market reddit list

ENCOMMAONTOPY ahtzs

darknet search engine https://darknetmarket-onion.shop/ - deepdotweb markets

Dyewaypraikibra otmeq

how to access the dark web through tor https://darknetmarketsabc.shop/ - dark web sites drugs

Dyewaypraikibra owrfw

reddit darknet market 2022 https://darknetdrugmarketonline.shop/ - onion dark web list

ENCOMMAONTOPY qykgy

orange sunshine pill https://darknetdrugstoree.shop/ - how to order from dark web

ENCOMMAONTOPY tycii

darknet market noobs reddit https://darknetdarkwebmarket.com/ - black market websites 2022

ENCOMMAONTOPY lvjkr

dark web sites https://darknetdruglinklist.shop/ - Kingdom url

Movotoutrammave nucak

мега купить https://hydradarkweb.shop/ - как зайти на мегу