לחם שאור לבן
קשה להכין לחם בסיסי יותר מזה: רק קמח, מים, מלח ושאור. אבל התוצאה? פנים אוורירי ורך, קרום מתפצח והטעם... בקיצור: כמה פשוט – ככה טעים.
המצרכים
לביגה:
- 200 גרם קמח לחם לבן
- 200 גרם שאור
- 100 מ"ל מים
לבצק
- 600 גרם קמח לחם לבן
- כפית וחצי מלח
- 350 מ"ל מים
הוראות הכנה
מכינים את הביגה: מנפים את הקמח לקערה קטנה. מוסיפים את השאור וחצי מכמות המים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד. אם יש צורך, מוסיפים עוד מהמים שנותרו. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים בטמפרטורת החדר למשך כשמונה עד שתים-עשרה שעות.
מכינים את הבצק: מנפים את הקמח לקערה. חותכים את הביגה לחתיכות קטנות ומוסיפים לקמח. שופכים 300 מ"ל מים ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד ומעט דביק. אם יש צורך, מוסיפים עוד מהמים.
לשים במשך כעשר דקות. מכסים את הבצק בקערה הפוכה ומניחים למשך רבע שעה. לאחר ההמתנה, לשים את הבצק עוד כחמש דקות, ומוסיפים את המלח לבצק תוך כדי לישה.
מגלגלים את הבצק לכדור ומניחים אותו בקערה משומנת. מכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת לחה וממתינים עד להכפלת נפח הבצק, כשלוש שעות.
מוציאים את הבצק מהקערה ומניחים על משטח מקומח, תוך שנזהרים שלא להוציא ממנו את האוויר. חוצים את הבצק לשתי חתיכות שוות. מעצבים מכל חצי מלבן עבה. מגלגלים כל מלבן לכיכר גלילית וצובטים את קו החיבור שבתחתית הכיכר.
מניחים את הכיכרות על מרדה או תבנית המכוסה בנייר אפייה. בעזרת סכין חדה, חורצים חריץ לאורך הכיכר. מכסים במגבת לחה ומתפיחים שנית, עד להכפלת הנפח, כשעתיים.
מחממים תנור לטמפרטורה של 220 מעלות ומניחים על תחתית התנור תבנית ריקה. מעט לפני הכנסת הכיכרות לתנור, שופכים כוס מים קרים על התבנית הריקה, ליצירת אדים בחלל התנור. מכניסים את הכיכרות ואופים במשך כארבעים דקות, עד שהכיכרות שחומות ונוקשות, וטפיחה על תחתיתן תשמי צליל חלול.
מוציאים את הכיכרות ומצננים על רשת למשך כחצי שעה.
בתיאבון!
I read this article. I think
I read this article. I think You put a great deal of push to make this article. I value your work. 카지노사이트
iyysmggdfdhydfhfdJaitoBtjCauthm
can you buy viagra in canada generic viagra 100mg best price can you buy viagra over the counter australia
This is useful, in any case
This is useful, in any case it can be significant with the goal that you can look at the accompanying site: เว็บสล็อตเปิดใหม่
Gangaur Realtech is a
Gangaur Realtech is a professionally overseen association having some expertise in land administrations where coordinated administrations are given by experts to its customers looking for expanded an incentive by owning, involving or putting resources into land. สล็อต โรม่า
tsndwcnzwofbldJaitoBtjCauthl
canadian viagra 200 mg viagra rx cost best canadian pharmacy generic viagra
tadalafil patient teaching
Frears, smiling, said he d like the pope to see it best cialis online
dmtoljrgnvbhdJaito can you take mucinex dm with azithromycin
how long does it take for cephalexin to work on skin infection https://cephalexinuop.com/ does cephalexin have sulfa
slot lsm99I have been
slot lsm99I have been reading your blog posts for month and its been the greatest thing I am doing in past few months. keep up the good work for sharing the information.
tsndwcnwofbldJaitoBtjCauthp
azithromycin vs bactrim azithromycin no prescription can augmentin and azithromycin be taken together
tsndwcnwofbldJaitoBtjCauthy
is azithromycin the same as az pack https://azithromycinikm.com/ when to take azithromycin
tsndwcnwofbldJaitoBtjCauthp
can i take azithromycin with mucinex https://azithromycinikm.com/ azithromycin pink pill used for
dmtoljrgnvbhdJaito how fast does azithromycin work for pneumonia
does cephalexin treat bacterial infections https://cephalexinuop.com/ what's cephalexin used for in dogs
marriage solution
שלום חבר, נפגעתי ושבור לב כשבעיה גדולה מאוד קרתה ביני לבין בעלי לפני שבעה חודשים בנישואיי. זה היה כל כך נורא שהוא לקח את התיק לבית המשפט לגירושין. הוא אמר שהוא לעולם לא רוצה להישאר איתי שוב ושהוא כבר לא אוהב אותי. אז הוא ארז את חפציו מהבית וגרם לי ולילדיי לעבור כאבים עזים. ניסיתי בכל האמצעים האפשריים להחזיר אותו, אחרי תחנונים רבים, אך ללא הועיל. והוא אישר שהוא קיבל החלטה ולא רצה לראות אותי שוב לעולם. אז ערב אחד, בדרכי חזרה מהעבודה, פגשתי את חברתי הוותיקה שחיפשה את בעלי. אז הסברתי לה הכל, אז היא אמרה לי שהדרך היחידה שאוכל להחזיר את בעלי היא לבקר זורקת לחשים, כי גם היא באמת עשתה את זה. אז אף פעם לא האמנתי בקסם, אבל לא הייתה לי ברירה אלא ללכת בעקבות עצתה. אחר כך היא נתנה לי את כתובת הדוא"ל של זורקת הלחשים שהוא ביקר. ד"ר אפטה. למחרת בבוקר שלחתי דוא"ל לכתובת שהיא נתנה לי, וזורק הלחשים הבטיח לי שהוא יחזיר לי את בעלי ביומיים הקרובים. איזו אמירה מדהימה! אף פעם לא האמנתי, אז הוא דיבר איתי ואמר לי כל מה שאני צריכה לעשות. אחר כך עשיתי אותם, אז במשך היומיים הבאים, באופן מפתיע, בעלי שלא התקשר אליי ב-7 החודשים האחרונים התקשר אליי כדי ליידע אותי שהוא חוזר. כל כך מדהים!! אז הוא חזר באותו היום, עם הרבה אהבה ושמחה, והתנצל על טעותו ועל הכאב שגרם לי ולילדיי. מאותו יום הקשר שלנו התחזק מבעבר, בעזרתו של זורק לחשים מעולה. אז, אמליץ לכם אם יש לכם בעיות, צרו קשר עם ד"ר אפטה במייל: drapata4@gmail.com או צרו איתו קשר בוואטסאפ ובוויבר עם המספר הזה: (+447307347648).
iyysgfdfrthydfhfdJaitoBtjCauthl
augmentin and liver problems https://augmentinsbq.com/ epstein barr virus augmentin
tsrbtieejgsmenwfbldJaitoBtjCauthv
azithromycin side effects while pregnant https://azithromycintnu.com/ rx azithromycin
zxofmxnenddJaitoBtjCauthj
ciprofloxacin and food https://ciprofloxacinvol.com/ can you take aleve with ciprofloxacin
dmtolhegnvbhdJaito 50 mg quetiapine
can cephalexin raise blood pressure are cefazolin and cephalexin the same cephalexin treat yeast infection
tsnsthdsdnwfbldJaitoBtjCauthj
can a dog have amoxicillin https://amoxicillinnrd.com/ kidney infection amoxicillin
It is amazingly decent to
It is amazingly decent to see the best subtle elements introduced in a simple and understanding way. UFABETสมัครแทงบอลฟรีไม่มีขั้นต่ำ
I would prescribe my profile
I would prescribe my profile is vital to me, I welcome you to examine this subject... half of 32
Wow what a Great Information
Wow what a Great Information about World Day its incredibly charming instructive post. an obligation of appreciation is all together for the post. https://yangtze.us/
I am overpowered by your
I am overpowered by your post with such a decent theme. Typically I visit your web journals and get refreshed through the data you incorporate yet the present blog would be the most obvious. Well done! UFABETทางเข้าสมาชิกแทงบอล
This is a great post I seen
This is a great post I seen because of offer it. It is truly what I needed to see seek in future you will proceed after sharing such a magnificent post. mega888menang.com
I am overpowered by your
I am overpowered by your post with such a decent theme. Typically I visit your web journals and get refreshed through the data you incorporate yet the present blog would be the most obvious. Well done! mega888 semakan menyeluruh
Three are normally modest
Three are normally modest Ralph Lauren accessible available to be purchased every last time you wish to purchase. UK FAKE ID
Customary visits recorded
Customary visits recorded here are the most straightforward technique to value your vitality, which is the reason why I am heading off to the site regular, hunting down new, intriguing data. Many, bless your heart! UFABETเว็บบอลคนเล่นเยอะสุด
This is energizing, in any
This is energizing, in any case it is imperative for you to visit this particular url: bonanza138
tsndwdrfgthofbldJaitoBtjCauthr
cephalexin dog medicine is cefazolin the same as cephalexin what's cephalexin used for
I have a mission that I'm
I have a mission that I'm quite recently chipping away at, and I have been at the post for such data UFABETรับเครดิตฟรีแจกโบนัสเยอะ
tsndwdrfgthofbldJaitoBtjCauthb
cephalexin treatments https://cephalexinyns.com/ how much cephalexin for tooth infection
If you're looking for the
If you're looking for the best advocates for civil cases and top attorneys for civil litigation in Chennai, look no further than Rajendra Civil Law Firm. With their years of experience, tailored approach, and commitment to their clients, they have established themselves as one of the top civil law firms in the city. Contact them today to schedule a consultation and get the legal representation you need. Best Advocates for Civil Cases
Hoverwatch Mobile Tracker
Hoverwatch Mobile Tracker Free: Your Companion for Effortless Tracking: free mobile tracker
tsrbtiegeggmenwfbldJaitoBtjCautha
average prozac dose https://prozacfluoxetineatb.com/ does prozac cause heartburn
tsnstkrzxsdnwfbldJaitoBtjCauthc
fluoxetine and duloxetine https://prozacfluoxetinesyu.com/ fluoxetine reviews
I was looking of your posts
I was looking of your posts on this site and I consider this site is genuinely instructive! Keep setting up.. research level peptide here
tsrbtegeggmenwfbldJaitoBtjCauthp
prozac meme https://prozacfluoxetinerfk.com/ naproxen and fluoxetine
tsrbtegegmenwfbldJaitoBtjCauthu
sertraline average dose zoloft dosing how many zoloft pills does it take to die
iysgfnrthfhfdJaitoBtjCauthr
lexapro drug https://lexaproescitalopramogv.com/ escitalopram 20 mg tablet picture
iysgtsfnvfdJaitoBtjCauths
generic viagra soft 100mg https://vivigrix.com/ online viagra soft
I exploit in essence
I exploit in essence remarkable material: you will see the items by means of:
tsrbtennnwfbldJaitoBtjCauthx
generic viagra price canada https://leepvigras.com/ sildenafil over the counter australia
Paneles decorativos 3D
Paneles decorativos 3D premium diseñados para uso interior y exterior, son ideales para paredes, cielos y fachadas. Distingue tu espacio con Panel 3D México Paneles decorativos 3d
Paneles decorativos 3D
Paneles decorativos 3D premium diseñados para uso interior y exterior, son ideales para paredes, cielos y fachadas. Distingue tu espacio con Panel 3D México Panel decorativo 3d
tsrbtennjeefbldJaitoBtjCauthr
township pharmacy riverdale pharmacy best pharmacy near me
iysgtteenwntvfdJaitoBtjCauthh
tadalafil kullanД±cД± yorumlarД± cialis tadalafil online how long does it take for tadalafil to kick in
I Offer A Permanent,
I Offer A Permanent, Do-Follow Backlink with the Anchor of your choice, This is a unique service that can be used on Any Site to Offer An Exceptionally Effective! Manual blog comments
Transform your brand
Transform your brand identity with our professional Logo Design Service – where creativity meets impact in every pixel, leaving a lasting impression. Professional logo design
zxolsnwhfrwddJaitoBtjCauthf
tadalafil 10mg review does tadalafil cause shrinkage what is tadalafil used for
zxolsnwhfrwddJaitoBtjCauthx
tadalafil 5mg tablets sildenafil versus tadalafil tadalafil oxytocin sublingual troches
tsnerrehsgbsdnwfbldJaitoBtjCauthd
example of a thesis statement thesis statement for literary analysis phd online