מי קוקוס, דבש תמרים ובצק מקדים סיני נותנים לחלה הזו את שמה. התוצאה היא חלה בעלת מרקם דחוס מעט, רכה ומתקתקה, המפיצה בבית ריח קוקוס נעים, שכיף לזלול בשבת בבוקר...
לבצק המקדים:
לבצק:
לזיגוג:
מכינים את הבצק המקדים (TANGZHONG): כחצי שעה לפני הכנת הבצק, מערבבים בסיר קטן את הקמח ואת המים, עד שמתקבלת עיסה מימית, אחידה ונטולת גושים. מחממים את התערובת על אש נמוכה תוך כדי בחישה, עד שהיא מתחילה להיקרש ורואים "קווים" במהלך הבחישה (כלומר, הכף מותירה סימן ברור בעיסה). מעבירים את העיסה לצלחת וממתינים עד שתצטנן.
מכינים את הבצק: מנפים לקערת מיקסר את שני סוגי הקמח, מוסיפים את המלח ומערבבים היטב. מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב, לפיזור אחיד שלהם בקמח. בקערה נפרדת, מערבבים את מי הקוקוס, הביצים והסילאן.
מפעילים את המיקסר עם וו לישה, במהירות נמוכה, ומוסיפים את הנוזלים בהדרגה. לאחר הוספת כל הנוזלים, מוסיפים את הבצק המקדים לעיסה, תוך כדי לישה. לשים במיקסר במשך כשבע דקות, עד שמתקבל בצק גמיש, אחיד ודביק מעט. מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת, מכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת לחה וממתינים עד שהבצק מכפיל את נפחו (כשעה עד שעה וחצי).
בתום התפיחה הראשונה, מוציאים את הבצק מהקערה ולשים אותו מעט, להוצאת כל האוויר מתוכו. בעזרת מגרד בצק או סכין, מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. חוצים כל פיסת בצק לשלושה חלקים שווים, אותם מגלגלים לכדורים הדוקים. רצוי לשקול את כדורי הבצק, על מנת לוודא שהם שווים.
מגלגלים כל כדור בצק לחבל באורך של כ-30 ס"מ. קולעים מכל שלושה חבלים חלה. מרפדים שתי תבניות לחם בנייר אפייה, מניחים בתוכן את החלות ומכסים במגבת מטבח לחה. מניחים לתפיחה שנייה, בין 45 דקות לשעה.
מחממים את התנור לחום של 200 מעלות.
בקערה קטנה, טורפים את הביצה עם כף מי קוקוס וכף סילאן. בעזרת מברשת, מושחים את החלות בתערובת הביצה. מפזרים מעט שומשום מעל לחלות.
מכניסים את החלות למסילה האמצעית בתנור, ואופים במשך כ-40 דקות. אם חלקן העליון של החלות משחים מהר יותר מהיתר, מניחים רדיד אלומיניום רפוי מעליהן.
מצננים על הרשת למשך חצי שעה לפחות.
בתאבון ושבת שלום!
sgesxwryhgsourmasnhfthguTencuckywxo
where to buy over the counter female viagra viagra india price https://aviagrasbt.com/
egcesefbqwrnbnxefhfguTencuckybqa
viagra levitra cialis which works better? cialis 60mg https://dccialisxvf.com/
sgesxwyhgsourmasnhfthguTencuckylff
ivermectin mites ivermectin tapeworms https://stromectolujlo.com/
gsnnshnbvghnhofbldJaitoBtjCauthv
free levitra levitra cautions https://glevitrargu.com/
iyhtrwtnngkbyymmtgvfdJaitoBtjCauthm
Kamagra Oral Jelly Viagra with Dapoxetine
sgesxwyhsourmasnhfthguTencuckyyii
online schools for pharmacy technician online medicine tablets shopping
ergwollgtftsygthdJaitoBtjCauthn
can i buy viagra online in australia buy sildenafil in usa
egcwrnbnxefhfguTencuckylwa
pharmacy tech salary in canada rx plus pharmacy sanford
sgesxsmasnhfthguTencuckybsw
ambrisentan and tadalafil generic tadalafil 5mg
rejkegwslbtrnnddJaitoBtjCauthz
cialis online cialis prescription
iyhtrekytgvfdJaitoBtjCauthk
stromectol uk ivermectin 15 mg
egcwbfhfguTencuckytie
ivermectin 4 tablets price stromectol how much it cost
thrnbrhjikzvofbldJaitoBtjCauths
ivermectin generic cream ivermectin 3
essay writing examples
write an essay introduction
argumentative essay rubric
100 word essay
Thanks for your information,
Thanks for your information, it was really very helpfull..
출장마사지
Great
I didn't that Asiatic challah exist, gonna try this one soon! lawn care sioux falls
This bread probably taste
This bread probably taste delicious, I'd love to try.
I've been wanting to try
I've been wanting to try this bread. Now I can make for myself, thanks for this recipe.
Asphalt 8 is a racing video
Asphalt 8 is a racing video game to play for. Come and download now!
רצף מעניין של מתכונים
האתר הישראלי ללחם הכי טוב ברשת . הייתי שמח לראות יותר מתכונים מבוססי מחמצות { יבשות , רטובות }.בכל מקרה האתר מאוד ידידותי למשתמש . בקיצור יופי של אתר .
אפשר
להחליף את הסילאן בדבש רגיל? או שהוא עלול להשרף ולהפוך למר?
asda
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
בבצק או
בבצק או בזיגוג?
בזיגוג - אפשר.
בבצק - אפשר, אבל מומלץ להפחית את הכמות החצי.
Thank you very much for this
Thank you very much for this useful article. I like it.
asda
Thanks for your information, it was really very helpfull..
vvv
Thanks for sharing the post.. parents are worlds best person in each lives of individual..they need or must succeed to sustain needs of the family.
asda
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
asda
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
asda
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
malik
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
asda
This is such a great resource that you are providing and you give it away for free. I love seeing websites that understand the value of providing a quality resource for free. It is the old what goes around comes around routine.
asda
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
asda
I have read your article, it is very informative and helpful for me.I admire the valuable information you offer in your articles. Thanks for posting it..
Merely a smiling visitant
Merely a smiling visitant here to share the love (:, btw outstanding style.
asda
Awesome blog. I enjoyed reading your articles. This is truly a great read for me. I have bookmarked it and I am looking forward to reading new articles. Keep up the good work!
asda
This is truly a great read for me. I have bookmarked it and I am looking forward to reading new articles. Keep up the good work!.
Nice blog and absolutely
Nice blog and absolutely outstanding. You can do something much better but i still say this perfect.Keep trying for the best.
asda
I was looking at some of your posts on this website and I conceive this web site is really instructive! Keep putting up..
asda
I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.
asda
I have been checking out a few of your stories and i can state pretty good stuff. I will definitely bookmark your blog
Impressive web site,
Impressive web site, Distinguished feedback that I can tackle. I am moving forward and may apply to my current job as a pet sitter, which is very enjoyable, but I need to additional expand. Regards.
asda
Please let me know if you’re looking for a article writer for your site. You have some really great posts and I feel I would be a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d absolutely love to write some material for your blog in exchange for a link back to mine. Please send me an email if interested. Thank you!
asda
Great content material and great layout. Your website deserves all of the positive feedback it’s been getting.
asda
Hello, I have browsed most of your posts. This post is probably where I got the most useful information for my research. Thanks for posting, maybe we can see more on this. Are you aware of any other websites on this subject.
asda
If you set out to make me think today; mission accomplished! I really like your writing style and how you express your ideas. Thank you.
asda
I like this post,And I guess that they having fun to read this post,they shall take a good site to make a information,thanks for sharing it to me.
asda
I am happy to find this post Very useful for me, as it contains lot of information. I Always prefer to read The Quality and glad I found this thing in you post. Thanks
asda
I was surfing net and fortunately came across this site and found very interesting stuff here. Its really fun to read. I enjoyed a lot. Thanks for sharing this wonderful information.
malik
I am happy to find your distinguished way of writing the post. Now you make it easy for me to understand and implement the concept. Thank you for the post.
asda
Nice to be visiting your blog again, it has been months for me. Well this article that i've been waited for so long. I need this article to complete my assignment in the college, and it has same topic with your article. Thanks, great share.