לחמניות קוקוס

אני מאוד אוהב לשלב קוקוס בלחם - גם בגלל ששמן הקוקוס הוא תחליף מצוין לשומנים מן החי, וגם בגלל הטעם והארומה המעודנים שהבצק מקבל. המתכון שלפניכם יניב לחמניות טעימות וריחניות, שיכולות ללוות כל ארוחה.

מתכון ללחמניות קוקוס

מתכון ללחמניות קוקוס
מתכון ללחמניות קוקוס

המצרכים (14-20 לחמניות):

  • 550 גרם קמח לחם לבן
  • 200 גרם סולת
  • 2 כפיות מלח (12 גרם)
  • כפית ורבע שמרים יבשים (4 גרם)
  • 3 כפות סוכר חום (45 גרם)
  • 50 גרם פתיתי קוקוס טחון
  • 200 גרם קרם קוקוס
  • 250 מ"ל מים חמימים

לזיגוג

  • כף סילאן
  • 2 כפות קרם קוקוס

 

הוראות הכנה

מנפים לקערה גדולה את הקמח, מוסיפים את הסולת ואת המלח ומערבבים היטב. מערבבים בקערה נפרדת את המים החמימים, את הסוכר החום ואת השמרים, עד שהשמרים והסוכר נמסים. מוסיפים את קרם הקוקוס לתערובת ומערבבים שנית. יוצקים את תערובת הנוזלים לקערה עם הקמח ומערבבים, עד לקבלת עיסה דביקה. מוסיפים לעיסה את פתיתי הקוקוס ומתחילים ללוש - ביד או במערבל מזון. לשים את הבצק במשך כעשר דקות, עד שהוא אחיד, רך וגמיש.

מתכון ללחמניות קוקוס

מגלגלים את הבצק לכדור, מניחים אותו בקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד או במגבת מטבח לחה. מניחים לבצק לתפוח עד שהוא מכפיל את נפחו, כשעה וחצי.

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים אותו מעט, להוצאת האוויר שהצטבר בתוכו. בעזרת מגרד בצק או סכין משוננת, מחלקים את הבצק למספר הלחמניות הרצוי - בין ארבע-עשרה לעשרים. חשוב להקפיד על גודל שווה של חתיכות הבצק ומומלץ להיעזר במשקל לצורך זה.

מתכון ללחמניות קוקוס

מגלגלים את פיסות הבצק לכדורים הדוקים, מניחים אותם על תבנית המכוסה בנייר אפיה ומכסים במגבת מטבח לחה. מתפיחים את הלחמניות עד שהן מכפילות את נפחן, במשך כשעה.

מחממים תנור לחום בינוני-גבוה (210 מעלות). מניחים תבנית אפייה ריקה בתחתית התנור.לפני הכנסת הבצק לתנור, שופכים כוס מים לתבנית הריקה, לשם יצירת אדים בחלל התנור.

מתכון ללחמניות קוקוס

מערבבים שתי כפות קרם קוקוס עם כף סילאן, ומושחים את הבצק בתערובת. מכניסים את הלחמניות לתנור ואופים במשך כ-30 דקות, עד שהלחמניות מקבלות צבע שחום-זהוב.

מתכון ללחמניות קוקוס

מיד לאחר הוצאת הלחמניות מהתנור, מושחים אותן שוב בתערובת קרם הקוקוס והסילאן. מצננים את הלחמניות על רשת, במשך כרבע שעה, לפני האכילה.

מתכון ללחמניות קוקוס

בתיאבון!

sgtgfsnhwbfthguTencuckypcm

does generic viagra really work

viagra non generic

canadian pharmacy online no script sky pharmacy canada viagra generico online sicuro suhagra supreme suppliers buy viagra online malaysia

viagra online pharmacy reviews

generic viagra best prices supremesuppliers generic viagra from india

viagra for sale in winnipeg

brand viagra mastercard canada pharmacy online viagra samples 2 or 3 day shipping

viagra buy

viagra prescription price

online viagra sales

viagra tablets for sale

rhine inc in india skypharmacy canadian pharmacy no prescription india drugs vpxl amoxicillin no prescription needed cheap drugs no prescription pharmacy canadian pharmacy online no script genuine viagra for cheap cheap ed meds online ed medicines generic for erectile dysfunction ed medications best ed medication what are the best generic ed drugs online erectile dysfunction medications ed medications compared cheap ed medication ed medications online ed drugs online best erectile dysfunction medication in canada ed drugs meds for ed erectile dysfunction medications sold in canada erectile dysfunction drugs generic ed drugs cheap erectile dysfunction drugs-canada canadian erectile dysfunction drugs ED medication order erectile dysfunction medication generic drugs for erectile dysfunction erectile meds ed drug cost comparison buy erectile dysfunction drugs generic ed medication erectile dysfunction medication prices ed meds on line cheap ed drugs best erectile dysfunction drugs for sale online erectile dysfunction drugs online meds for erectile dysfunction generic ed meds erectile dysfunction drugs canada ed drug best ed drug best deal on ED meds cheap ed meds medication from canada ed erectile dysfunction generic name for ED drugs buy erectile dysfunction drugs online cheap erectile dysfunction medication generic erectile dysfunction medications erectile dysfunction drugs comparison impotence drugs online common drugs for ed generic impotence drugs ed meds cost effective ed drugs canadian erectile dysfunction drugs

viagra professional 100mg

genuine viagra

best place to buy viagra online

rhineinc.in canadian pharmacy online no script canadian pharmacies big mountain drugs novamoxin 500 mg amoxicillin dosage 172 cheap drugs from india usa pharmacy no script on line pharmacy lowest price viagra 100mg canada 2015 cheap ed meds online ed medicines generic for erectile dysfunction ed medications best ed medication what are the best generic ed drugs online erectile dysfunction medications ed medications compared cheap ed medication ed medications online ed drugs online best erectile dysfunction medication in canada ed drugs meds for ed erectile dysfunction medications sold in canada erectile dysfunction drugs generic ed drugs cheap erectile dysfunction drugs-canada canadian erectile dysfunction drugs ED medication order erectile dysfunction medication generic drugs for erectile dysfunction erectile meds ed drug cost comparison buy erectile dysfunction drugs generic ed medication erectile dysfunction medication prices ed meds on line cheap ed drugs best erectile dysfunction drugs for sale online erectile dysfunction drugs online meds for erectile dysfunction generic ed meds erectile dysfunction drugs canada ed drug best ed drug best deal on ED meds cheap ed meds medication from canada ed erectile dysfunction generic name for ED drugs buy erectile dysfunction drugs online cheap erectile dysfunction medication generic erectile dysfunction medications erectile dysfunction drugs comparison impotence drugs online common drugs for ed generic impotence drugs ed meds cost effective ed drugs canadian erectile dysfunction drugs

Delpha 144898408

best price viagra 100mg costco

viagra plus yohimbine

free viagra sample pack online order cipro online supreme suppliers generic super viagra pill

best price for generic viagra

cheap viagra online usa

cialis vs viagra reviews

overnight shipping on viagra pills

canada pharmacy viagra

generic viagra overnight delivery

viagra from usa pharmacy canadian pharmacy

viagra brand 100mg

generic viagra usa pharmacy

cheap viagra 50mg

ndsghjdyjdbrhzvofbldJaitoBtjCauthn

do you still ejaculate when using viagra comprar viagra caracas

cialisglass.com Esoky 416263081

walgreens viagra 100mg price cialis generic prices generic cialis online tadalafil 5 mg lowest price canadian pharmacies that are safe best price for prescription drugs

side effects of viagra

generic viagra india
buy viagra online without a prescription viagra mail order viagra sildenafil canada prescriptions online viagra side effects canadianpharmacymeds.com viagra shelf life canadian pharmacy and viagra viagra order online cialis online canada
medication online canadian pharmaceuticals viagra natural cialis online pharmacy cialis generic to canada

compare cialis levitra

ENCOMMAONTOPY mnnvs

tadalafil 40 https://tadalafilgenc.com/ tadalafil 40 what is tadalafil

pharmacy symbol dgsolbvfdCarcorsdealx

why is cialis so expensive https://krocialis.com/ - cialis sale vardenafil vs cialis

spam sur hotmail viagra fcsogsaxzvofbldJaitoBtjCauthu

my email is sending out viagra https://llviagra.com/ - when will viagra lose its patent viagra dangerous side effects

order generic cialis online 20 mg 20 pills afhsdbcCarcorsehsrp

canadian online pharmacy no prescription cialis dapoxetine https://rcialisgl.com/ brand cialis in canada

sam's club pharmacy dgsolbvfdCarcorshtniz

cheap cialis pills http://ucialisdas.com/ cheap original cialis

sous vide

Simple and easy to make, i love it sous vide

walmart pharmacy phone number dgsbvfdCarcorsqgwse

cialis price comparison http://asciled.com/ cialisis

thesis literature review fcsgsaxzvofbldJaitoBtjCautha

online canadian pharcharmy http://canadianeve21.com/ mexican pharmacy online

writing a thesis fhsbbolthdJaitoBtjCauthg

canada prescription plus pharmacy http://uspharmus.com/ Avana

tadalafil troche cost hvgeeahdJaitoBtjCautho

viagra half life http://gensitecil.com/ what happens when you take viagra

online thesis writing fcsgaxzvofbldJaitoBtjCauthl

https://thesiswritingtob.com/ - help with writing thesis phd thesis help thesis writing services uk thesis writing assistance