לחם שטוח עם עשבי תיבול

לחם ריחני, רך וטעים. ניתן להחליף את הזעתר במתכון בעשבי תיבול אחרים, כגון אורגנו, טימין, רוזמרין ועוד...

לחם שטוח עם עשבי תיבול

לחם שטוח עם עשבי תיבול
לחם שטוח עם עשבי תיבול

המצרכים

  • 500 גרם קמח לחם לבן
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • 2 כפיות מלח
  • 2 כפות שמן זית
  • 330 מ"ל מים חמימים
  • חופן עלי זעתר יבש
  • קמצוץ עלי רוזמרין יבש

לזיגוג:

  • כף שמן זית
  • 2 שיני שום
  • מעט עלי זעתר יבש

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערה. מוסיפים את השמרים ומערבבים היטב, לפיזור אחיד שלהם בקמח. מוסיפים את המלח ומערבבים שנית. מוסיפים את שמן הזית ואת המים ומערבבים עד ליצירת עיסה אחידה.
לשים במשך כעשר דקות. תוך כדי לישה, מוסיפים בהדרגה את הזעתר ואת הרוזמרין. לשים עד שמתקבל בצק גמיש ורך. אם הבצק דביק מדי, ניתן להוסיף מעט קמח.

מגלגלים את הבצק לכדור ומניחים בקערה משומנת. מכסים במגבת לחה או בניילון נצמד, עד להכפלת נפח הבצק – כשעה וחצי עד שעתיים.

לאחר שהבצק תפח, מוציאים אותו מהקערה ומניחים על משטח מקומח. מחלקים לשתיים עד ארבע חתיכות שוות.

לחם שטוח עם עשבי תיבול

מעצבים את מכל חתיכת בצק כדור. משטחים את הכדור בעזרת כף היד, עד שמתקבלת מעין דיסקה רחבה.

מניחים את הכיכרות על תבנית או מרדה המכוסה בנייר אפייה ומכסים אותן במגבת לחה. מניחים את הבצק לתפיחה שנייה, במשך כחצי שעה עד שעה.

מחממים תנור לחום של 230 מעלות. אם יש אבן אפייה, מניחים אותה על המסילה האמצעית.

בקערית קטנה מערבבים כף שמן זית עם שתי שיני שום כתושות ומעט עלי זעתר יבש. בעזרת האצבעות, יוצרים גומות רבות על פני הבצק. מורחים על כל כיכר מתערובת השמן, השום והזעתר.

מכניסים את הכיכרות לתנור. אופים במשך כעשרים דקות, עד שהלחם מקבל גוון זהוב-חום ונקישה על תחתיתו משמיעה צליל חלול.

מוציאים את הלחם מהתנור ומצננים על רשת למשך כחצי שעה.

בתאבון!

לחם שטוח עם עשבי תיבול

Bernard 926334783

generic viagra combo

ENCOMMAONTOPY laoba

quinoline sulfate https://www.pharmaceptica.com/

ENCOMMAONTOPY lweeo

ENCOMMAONTOPY trjnw

hydroxychloriquine https://pharmaceptica.com/

ENCOMMAONTOPY uftcd

how long does tadalafil last https://www.pharmaceptica.com/

cialis without a doctor prescription

cialis alternative https://cialiswithdapoxetine.com/# generic cialis

coupons for erectile

coupons for erectile dysfunction http://stromectolusdt.com/# erectile enhancement supplements

cialis 5mg daily cost

Magic Pharmacy Online Usa 67

youtube gaditano viagra afhdsvddassibfcCarcorsjqlkn

what is viagra supposed to do guy uses viagra

yhffdCarcorsfeswm

radical prostatectomy viagra viagra lawyer joke

I've played this game for a

I've played this game for a good few years, and it's a pretty great game, all things considered. Plenty of events and updates, upgrades to older characters with new ones that can break the game with a little strategy. It's story is also done very well, some parts I've heard have let people on the verge of tears. I would highly recommend the game if you want something with fantastic story to go along with.

Link: https://playpc.io/guides/fate-grand-order-servant-craft-essence-guide/

tnoeadfhgfdJaitoBtjCauthu

does sertraline make you gain weight reddit zoloft sertraline and caffeine is zoloft a moai

sbbolrgthdJaitoBtjCauthw

walmart online pharmacy medical expense report pharmacy technician online courses can i order prescription drugs from canada canada pharmacy online

gsaxhdhzvofbldJaitoBtjCauthf

pharmacy management in canada book spain pharmacy online the pharmacy store canadian pharmacy vancouver

geearbhdJaitoBtjCauthj

viagra essential oil better than viagra is 20mg cialis equal to 100mg viagra viagra on steroids

hxsghevfdCarcorsmemnu

super active cialis with no prescription cialis us pharmacy cialis black wirkung online pharmacy cialis

geeahdJaitoBtjCauthb

generic cialis site:.au cialis without a perscription cialis/dapoxetine with overnight ship

winn dixie pharmacy hours dgsolbvfdCarcorspuxwl

purchase cheap cialis https://krocialis.com/ - how much does cialis cost with insurance cialish

is online cialis safe afhsdbcCarcorsdwmji

buy cialis 20 mg online https://rcialisgl.com/ viagra cialis levitra trial pack

cvs pharmacy tucson afhdbcCarcorsczknk

toronto buy cialis http://cileve.com/ - cialis 10 mg tablet cialis cheapest prices

gute online apotheke cialis fvdobfbldJaitoBtjCautht

cialis livraison expresse pris pГҐ cialis norge achat de cialis en allemagne

תפיחה במקרר

הי,
תודה רבה רבה על ההשקעה. רציתי לשאול אם אפשר לבצע את ההתפחה הראשונה במקרר, ואם כן כמה זמן זה אמור לקחת בערך.
תודה!

בהחלט אפשר. קשה

בהחלט אפשר. קשה להעריך מה יהיה משך התפיחה (תלוי בטמפרטורת המקרר ובמשתנים נוספים),אך אני מניח שניתן להתפיח למשך לילה.

תודה רבה

יצא מעולה!
תודה:)

שמרים טריים או יבשים - מה ההבדלים?

אולי אגלה סוף סוף מה ההבדל...

שמרים טריים -

שמרים טריים - "שמרית" או קוביה. נמכרים במשקל נמוך (50 גרם לכל היותר) ובעלי חיי מדף (ומקרר) קצרים.
שמרים יבשים - נמכרים באריזות של קילוגרם, לא מתקלקלים כמעט אף פעם.

לגבי תוצאה: אין הבדל, חד משמעית.

ממש טעים

אתר מספר אחת לאוהבי הלחם מבחינתי

קמח כוסמין?

אפשר לעשות את המתכון עם קמח כוסמין במקום לבן????

אפשר לנסות, אבל

אפשר לנסות, אבל ההבדל בקמחים יניב תוצאה שונה (לא בהכרח פחות טובה)