חלת תפוח ודבש

מתכון לחלה חגיגית, טעימה, רכה ופשוטה להכנה, המשלבת את טעמי הדבש והתפוח. חלה זו אינה מכילה ביצים או מוצרי חלב, והיא מתאימה גם למקפידים על אורח חיים טבעוני. שתהיה לכולנו שנה טובה ומתוקה!

מתכון לחלה טבעונית

מתכון לחלה טבעונית
מתכון לחלה טבעונית

המצרכים

  • 700 גרם קמח לחם לבן
  • 2 כפיות מלח (12 גרם)
  • כפית שמרים יבשים (3 גרם)
  • 4 כפות תרכיז תפוחים טבעי (80 גרם)
  • 3 כפות שמן קוקוס (30 גרם)
  • 310 מ"ל מים

לזיגוג

  • כף סילאן או דבש
  • שתי כפות תרכיז תפוחים

 

הוראות הכנה

מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את המלח ומערבבים היטב. מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב, לפיזור אחיד שלהם בקמח. יוצרים גומה רחבה במרכז הקמח ויוצקים לתוכה את שמן הקוקוס ואת תרכיז התפוחים. מוסיפים מחצית מכמות המים ומתחילים לערבב, עד לקבלת עיסה אחידה. ממשיכים לערבב ומוסיפים בהדרגה את שאר המים, עד שמתקבל בצק אחיד, גמיש ומעט נוקשה (ייתכן שלא תזדקקו לכל המים שבמתכון). לשים את הבצק היטב במשך כעשר דקות.

מתכון לחלה טבעונית

מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת, מכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת לחה וממתינים עד שהבצק מכפיל את נפחו (כשעה וחצי-שעתיים).

מתכון לחלה טבעונית

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים מעט, להוצאת כל האוויר מתוכו. בעזרת מגרד בצק או סכין, מחלקים את הבצק לשני חלקים שווים. מחלקים כל חלק שוב, לארבעה חלקים שווים. כדאי לשקול את חתיכות הבצק, על מנת לוודא שהן שוות.

מגלגלים כל חתיכת בצק גליל באורך של כ-25 ס"מ. אם הבצק אינו נמתח בקלות לאורך הרצוי, מניחים את גלילי הבצק כשהם מכוסים במגבת למשך כחמש דקות, וממשיכים לגלגל אח"כ.

מתכון לחלה טבעונית

נוטלים ארבעה גלילים וקולעים מהם חלה. מרפדים תבנית כיכר בחצי גיליון של נייר אפייה ומניחים בתוכה את החלה. מעצבים את שאר הבצק באותו האופן. הערה: ניתן לעצב את החלות גם אחרת וגם אין חובה לאפות אותן בתבנית.

מכסים את החלות במגבת לחה, לתפיחה שנייה, עד שהן מכפילות את נפחן (כשעה עד שעה וחצי).

מחממים תנור לחום של 220 מעלות.

מתכון לחלה טבעונית

בקערה קטנה, מערבבים כף סילאן (או דבש) עם שתי כפות של תרכיז תפוחים. מושחים, בעזרת מברשת, את החלות בסירופ שהתקבל ומכניסים לתנור. שומרים את שארית הסירופ.

אופים במשך כ-40 דקות, עד שהחלות מקבלות גוון זהוב-שחום. אם נראה שהחלות משחימות מהר מדי, מניחים רדיד אלומיניום מעל לחלקן העליון.

מתכון לחלה טבעונית

בתום האפייה, מוציאים את החלות מהתנור ומניחים על רשת. מושחים את החלות החמות בסירופ. ממתינים כעשרים דקות, עד החלות מתקררות, לפני ההגשה.

מתכון לחלה טבעונית

בתאבון ושנה טובה!

Trezor Bridge || Trezor

ledger live wallet

For cryptocurrency

For cryptocurrency investors, ensuring the security of digital assets is a top priority. One of the most trusted tools for protecting crypto holdings is a Trezor hardware wallet. To get started securely and efficiently, users must visit trezor.io/start. This dedicated portal offers step-by-step guidance for setting up Trezor devices like the Trezor Model One and Trezor Model T. This article explains how to use trezor.io/start to ensure a seamless setup process.
Trezor Suite $
Trezor Suite $
Trezor Bridge $
Trezor Suite $
Trezor Suite $
Trezor Bridge $
Trezor.io/start $
Trezor.io/start $
Trezor.io/start

Check it out

Trezor.io/start||&& Trezor.io

In the rapidly growing world

In the rapidly growing world of cryptocurrency, ensuring the safety of your assets is paramount. Trezor, a leading provider of hardware wallets, offers a seamless setup process through the Trezor Suite app.
Trezor Suite $
Trezor.io/start $
Trezor.io/start $
Trezor.io/start $
Trezor.io/start $
Trezor.io/start $
Trezor Bridge $
Trezor Suite $

trezor

As cryptocurrency adoption

As cryptocurrency adoption continues to rise, securing digital assets has become a top priority for investors and traders.

Trezor bridge ||&&
Trezor suite App||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&

As cryptocurrency adoption

As cryptocurrency adoption continues to rise, securing digital assets has become a top priority for investors and traders. Trezor bridge ||&& Trezor suite App||&& Trezor.io/start||&& Trezor.io/start||&&

Trezor.io/start

Secure your crypto today! Head to trezor.io/start for an easy setup guide on your Trezor hardware wallet. Keep your assets safe effortlessly.
Trezor.io/startTrezor.io/startTrezor.io/startTrezor.io/startTrezor.io/startTrezor.io/startTrezor.io/startTrezor.io/startTrezor.io/start

trezor

Trezor bridge||&&
Trezor bridge||&&
Trezor bridge||&&
Trezor bridge||&&
Trezor bridge||&&
Trezor bridge||&&
Trezor bridge||&&
Trezor bridge||&&
Trezor Suite App||&&
Trezor Suite App||&&
Trezor Suite App||&&
Trezor Suite App||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
TreZor.io/start||&&
TreZor.io/start||&&
TreZor.io/start||&&
TreZor.io/start||&&
TreZor.io/start||&&
TreZor bridge||&&
TreZor bridge||&&
TreZor bridge||&&
TreZor bridge||&&
TreZor bridge||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor Hardware Wallet||&&
Trezor Hardware Wallet||&&
Trezor Hardware Wallet||&&
Trezor Hardware Wallet||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor.io/start||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&
Trezor Bridge||&&

TreZor bridge || TreZor

Trezor bridge||&& Trezor

Trezor

Trezor suite || Trezor suite

Trezor suite app