לחמניות המבורגר

לחמניות עגולות, רכות, טעימות ואווריריות, שאין כמותן כבנות לוויה להמבורגר איכותי. בניגוד למתכונים אחרים, הבצק של לחמניות אלה אינו חלבי ואינו מכיל ביצים (פרט לזיגוג). המתכון מתאים להכנת שמונה לחמניות.

מתכון ללחמניות המבורגר

המצרכים

לבצק:

600 גרם קמח חלה, או קמח לחם לבן
כפית שמרים יבשים (3 גרם)
כפית מלח (6 גרם)
כף סוכר (15 גרם)
150 גרם רסק תפוחים
10 גרם מרגרינה רכה
220 מ"ל מים

לזיגוג:

ביצה אחת
כף מים
שומשום

הוראות הכנה

מכינים את רסק התפוחים, לפחות שעה מראש: מקלפים תפוח בינוני וקוצצים אותו לקוביות קטנות (ללא החלק של הגלעינים, כמובן). מכניסים לסיר קטן, ממלאים מים עד לכיסוי הפרי ומבשלים על אש בינונית, עד שהתפוח התרכך היטב. מוציאים את התפוח והמים מהסיר, ומעבירים למערבל מזון. טוחנים למחית אחידה ומעבירים לקערית, עד שהרסק יצטנן.

מכינים את הבצק:מנפים את הקמח לקערה גדולה. מוסיפים את השמרים ומערבבים היטב, לפיזורם בקמח. מוסיפים גם את הסוכר ואת המלח ומערבבים שוב.
שופכים לקערה את רסק התפוחים ו-50 מ"ל מהמים ומתחילים לערבב. מוסיפים את המים בהדרגה, עד שנוצרת עיסה אחידה ורכה. שימו לב – ייתכן ולא תזדקקו לכל המים, מאחר ורסק התפוחים מכיל נוזלים בעצמו. לשים את הבצק במשך כעשר דקות. במהלך הלישה, מוסיפים בהדרגה את המרגרינה לבצק.

מתכון ללחמניות המבורגר

מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד או במטלית לחה. מתפיחים את הבצק עד שיכפיל את נפחו, במשך כשעה עד שעה וחצי.

בגמר התפיחה הראשונה, מוציאים את הבצק למשטח מקומח ולשים אותו היטב, להוצאת האוויר מתוכו. חוצים את הבצק לשתי חתיכות שוות. חותכים כל חצי לארבע חתיכות שוות. מומלץ להיעזר במשקל, על מנת לוודא שחתיכות הבצק במשקל דומה.

מתכון ללחמניות המבורגר

מגלגלים כל פיסת בצק לכדור הדוק, ומניחים את כדורי הבצק על גבי מרדה או תבנית מכוסה בנייר אפייה. חשוב להשאיר מרווח מספיק בין כדורי הבצק, על מנת שתתקבלנה לחמניות עגולות מושלמות.
מכסים את הבצק במטלית לחה ומניחים לתפיחה שניה, במשך כשעה, עד להכפלת נפח הכדורים. מחממים תנור לחום של 200 מעלות ומניחים בתחתיתו תבנית ריקה.

בקערית קטנה, טורפים ביצה יחד עם כף מים קרים. בגמר התפיחה השנייה, מושחים את כדורי הבצק בתערובת הביצה והמים ומפזרים מעט שומשום מעל לכל לחמנייה.

מתכון ללחמניות המבורגר

לפני הכנסת הלחמניות לתנור, שופכים על התבנית הריקה כוס מים קרים, ליצירת אדים בחלל התנור. אופים את הלחמניות במשך כעשרים וחמש דקות, עד שהן מקבלות צבע זהוב-חום ונקישה על תחתיתן תשמיע צלילי חלול.

מתכון ללחמניות המבורגר

מצננים את הלחמניות על רשת למשך רבע שעה לפחות.
(כמובן שבמקביל המנגל עובד ועליו קציצות עבות, ריחניות וטעימות...).

מתכון ללחמניות המבורגר

בתאבון!

www.darwinnunez-cz.biz

פורסם ע"י Kevinabege (לא מאומת) ביום שני, 09/02/2024 - 12:34

[url=https://darwinnunez-cz.biz]https://www.darwinnunez-cz.biz[/url]

last news about darwin nunez
https://www.darwinnunez-cz.biz

הוסף תגובה

Коляски для погодок

פורסם ע"י Kolyaski_mcpr (לא מאומת) ביום שישי, 08/23/2024 - 19:07

Идеальные коляски для прогулок с погодкой, которые подчеркнут ее красоту.
Секрет подбора лучшей коляски для погодки, которая будет соответствовать всем вашим требованиям.
Самые популярные коляски для погодок этого сезона, гарантируют безопасность и комфорт вашей погодке.
Как правильно ухаживать за коляской погодки, чтобы она всегда выглядела как новая.
Новинки в мире аксессуаров для колясок погодок, сделают прогулки более комфортными и удобными.
Уникальные возможности колясок для погодок, для тех, кто хочет обеспечить своему питомцу все условия для приятных прогулок.
Какие коляски для погодок выбирают знаменитости, чтобы и ваша погодка могла чувствовать себя звездой.
Элегантные и прочные коляски для погодок, которая станет незаменимым аксессуаром для вашего питомца.
Секреты комфортных прогулок с погодкой в коляске, которые сделают их незабываемыми.
Новинки в мире колясок для погодок, чтобы сделать прогулки с погодкой еще более приятными.
Инновации в сфере колясок для погодок, для безопасных и комфортных прогулок.
Почему коляска для погодки станет вашим лучшим выбором, и как это сделает ваши прогулки приятными и комфортными.
Новые тенденции в мире колясок для погодки, чтобы сделать прогулки с погодкой приятными и безопасными.
Самые стильные коляски для погодок, для тех, кто ценит комфорт и качество.
Идеальные коляски для прогулок с погодкой, для активных и модных владельцев погодок.
Экспер
коляска фил энд тедс для погодок коляска фил энд тедс для погодок .

הוסף תגובה

alisson becker

פורסם ע"י NovellaNox (לא מאומת) ביום שלישי, 07/23/2024 - 09:03

alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson

last info about becker

alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson
alisson

הוסף תגובה

raphael

פורסם ע"י Josephevacy (לא מאומת) ביום שלישי, 07/23/2024 - 08:05

raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael

last news about raphael

raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael
raphael

הוסף תגובה

1win betting company

פורסם ע"י onewintrkazakhstan (לא מאומת) ביום חמישי, 07/18/2024 - 16:27

1win casino lucky jet https://1win.tr-kazakhstan.kz/ 1win collagen + vitamin c отзывы http://1win.tr-kazakhstan.kz/

הוסף תגובה

kvaratskhelia khvicha

פורסם ע"י GradyVeime (לא מאומת) ביום שלישי, 07/09/2024 - 04:05

kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
83>&u=https://khvichakvaratskheliabr.biz]kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia

last news about khvicha kvaratskhelia

kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia
kvaratskhelia

הוסף תגובה

lewandowski

פורסם ע"י DavidTraub (לא מאומת) ביום שבת, 07/06/2024 - 11:21

lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski

last news about lewandowski

lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski

הוסף תגובה

benzema

פורסם ע"י WilliamemaiB (לא מאומת) ביום שישי, 07/05/2024 - 10:33

benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema

last news about benzema

benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema

הוסף תגובה

kvaratskhelia khvicha

פורסם ע"י GradyVeime (לא מאומת) ביום חמישי, 06/27/2024 - 03:00

last news about khvicha kvaratskhelia

הוסף תגובה

silva

פורסם ע"י MichaelEmbon (לא מאומת) ביום רביעי, 06/26/2024 - 11:02

silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva

silva last news
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva
silva

הוסף תגובה

osimhen

פורסם ע"י EugeneDaw (לא מאומת) ביום שבת, 06/22/2024 - 11:19

osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen

last news about osimhen here!

osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen
osimhen

הוסף תגובה

lewandowski

פורסם ע"י DavidTraub (לא מאומת) ביום ראשון, 06/16/2024 - 10:24

lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski

last news about lewandowski

lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski

הוסף תגובה

lewandowski

פורסם ע"י DavidTraub (לא מאומת) ביום ראשון, 06/16/2024 - 10:24

lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski

last news about lewandowski

lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski
lewandowski

הוסף תגובה

lukaku

פורסם ע"י Damonabite (לא מאומת) ביום שבת, 06/15/2024 - 09:36

lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku

last news about lukaku!

lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku
lukaku

הוסף תגובה

pin up

פורסם ע"י trtrpinup (לא מאומת) ביום שישי, 06/07/2024 - 18:39

pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up

best online casino in the world

pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up

הוסף תגובה

pin up

פורסם ע"י trtrpinup (לא מאומת) ביום שישי, 06/07/2024 - 18:39

pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up

best online casino in the world

pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up
pin up

הוסף תגובה

jogos android

פורסם ע"י jogojogobr (לא מאומת) ביום שבת, 06/01/2024 - 14:09

jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android
jogos android

Angroid best games

roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino
roberto firmino

הוסף תגובה

benzema

פורסם ע"י WilliamemaiB (לא מאומת) ביום שבת, 06/01/2024 - 08:50

benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema

last news about benzema

benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema
benzema

הוסף תגובה

vinisius

פורסם ע"י Kevinraito (לא מאומת) ביום ראשון, 05/26/2024 - 20:26

vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius

last news about vinisius junior

vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius

הוסף תגובה

ramos

פורסם ע"י Damonabite (לא מאומת) ביום ראשון, 05/26/2024 - 13:02

ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos

last news about ramos!

ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos
ramos

הוסף תגובה

mostbet

פורסם ע"י LutherPaups (לא מאומת) ביום רביעי, 05/22/2024 - 11:15

mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet

last news about mostbet

mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet
mostbet

הוסף תגובה

vinisius junior

פורסם ע"י Josephevacy (לא מאומת) ביום שני, 05/20/2024 - 09:18

vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius

last news about vinisius junior

vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius
vinisius

הוסף תגובה

shipping

פורסם ע"י shipping (לא מאומת) ביום שני, 05/13/2024 - 19:30

ผู้เชี่ยวชาญด้านการขนส่งทางรถจากจีนมาไทย ต้องยกให้กับ THE ONE CARGO shipping ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมายาวนาน ทำให้มีความชำนาญเรื่องเส้นทางการเดินทางจากจีนมาไทย ด้วยระยะเวลา 5 - 7 วัน โดยประมาณ