לחם תפוחי אדמה כפרי

הוספת מחית תפוחי אדמה לבצק משפרת את תפיחתו ומעניקה ללחם מרקם אוורירי ורך.

לחם סילאן ואגוזי מלך

המצרכים

  • 3 כוסות קמח לחם לבן
  • 2 כוסות קמח מלא
  • 2 כפיות מלח
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • חצי כוס מחית תפוחי אדמה
  • כף דבש
  • כוס וחצי מים
  • מעט קמח לחם לקימוח

הוראות הכנה

מנפים לקערה גדולה את הקמח. מוסיפים את המלח ומערבבים, כך שיתפזר באופן אחיד הקמח. מוסיפים את השמרים, את מחית תפוחי האדמה, את הדבש ואת המים ומערבבים עד ליצירת בצק. לשים במשך כ-10 דקות, עד לקבלת בצק רך וגמיש. הבצק אמור להיות מעט דביק, אך אם הוא דביק מדי וקשה לעיבוד ביד ניתן להוסיף מעט קמח לחם בזמן הלישה.

מגלגלים את הבצק לכדור, מניחים בקערה משומנת, מכסים בניילון נצמד או במגבת לחה ומתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו, בין שעה וחצי לשעתיים.

משטחים את הבצק ומוציאים ממנו את האוויר. מחלקים לשני חלקים שווים ויוצרים מכל חצי כיכר עגולה. מניחים את הכיכרות על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומקמחים את חלקן העליון. מכסים את הכיכרות במגבת מטבח או בניילון ומניחים לתפיחה שנייה, במשך כשעה.

מחממים תנור לחום של 230 מעלות. מניחים התחתית התנור תבנית ריקה. לפני הכנסת הכיכרות לתנור, שופכים כוס מים על התבנית הריקה, ליצירת אדים בחלל התנור. חורצים, בעזרת סכין חדה, חתך בצורת X על כל כיכר ומכניסים את הלחם לתנור.

אופים במשך כ-40 דקות, עד שנקישה על תחתית הכיכרות תשמיע צליל חלול. מצננים על רשת.

 

This is my first time i

This is my first time i visit here. I found so many interesting stuff in your blog especially its discussion. From the tons of comments on your articles, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the good work
출장마사지

cialis works for women

This game is incredibly

This game is incredibly amazing, and the first day I played it, I had no idea what I was doing, so I went down stairs and rang the bell, and grandmother came out of the basement. I reinstalled the game a few days later after seeing some videos of it. As a result, I discovered that this game is quite exciting. And I've been playing this game for the past two years. I'm having a fantastic time. Visit granny pc version download now!

surge gay dating website

free gay dating sims
gay dating older advice
gay dating sites canada

הי, נגמר לי

הי,
נגמר לי הדבש. במה ניתן להשתמש במקום?
תודה - אפרת

סוכר, סילאן,

סוכר, סילאן, סירופ כלשהו...

עשיתי עם קמח שיפון. מעולה

נגמר הקמח המלא בבית, השתמשתי בקמח שיפון במקום. יצא פשוט מעולה.

בעיות עם הלחם

עבדתי לפי הכמויות הכתובות אבל הבצק היה נוזלי מאוד ונאלצתי להוסיף קמח. לאחר שהוספתי קרוב לכוס שלמה ונתתי לבצק לתפוח כשעתיים ניסיתי לעבוד איתו שוב אבל הוא היה עדיין היה נוזלי ודביק.

לבסוף אפיתי חצי מהכמות כלחמניות שיצאו שטוחות אבל טעימות. את החצי השני הנחתי בתבנית אינגליש קייק, הלחם תפח יפה אם כי לא נאפה כמו שצריך מבפנים.

יש לי שתי שאלות-
ראשונה- האם יתכן והכמויות לא מדוייקות ויש להוסיף יותר קמח/ פחות מים?
שניה- האם יתכן שיש לאפות בחום נמוך יותר מ230 מעלות?

תודה

הבעיה שאת מתארת

הבעיה שאת מתארת היא הסיבה לכך שעברתי לציין משקל של מרכיבים במקום "כוסות״. עקרונית המתכון אמור להצליח כפי שכתוב.
לגבי טמפרטורת האפייה, את יכולה לנסות ולהנמיך אותה, אם כי לא אמורה להיות בעיה.

תודה על

תודה על התשובה.
ניסיתי שוב עם יותר הקפדה על הכמויות ויצא מצוין
:)

asda

Keep up the good work , I read few posts on this web site and I conceive that your blog is very interesting and has sets of fantastic information.

asda

Positive site, where did u come up with the information on this posting?I have read a few of the articles on your website now, and I really like your style. Thanks a million and please keep up the effective work.

asda

Thanks for your post. I’ve been thinking about writing a very comparable post over the last couple of weeks, I’ll probably keep it short and sweet and link to this instead if thats cool. Thanks.

asda

I read a article under the same title some time ago, but this articles quality is much, much better. How you do this..

asda

This is my first time i visit here. I found so many interesting stuff in your blog especially its discussion. From the tons of comments on your articles, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the good work

asda

Superbly written article, if only all bloggers offered the same content as you, the internet would be a far better place..

asda

I have read your article, it is very informative and helpful for me.I admire the valuable information you offer in your articles. Thanks for posting it..

malik

Hi! Thanks for the great information you have provided! You have touched on crucuial points!

malik

Thanks for another wonderful post. Where else could anybody get that type of info in such an ideal way of writing?

asda

I am definitely enjoying your website. You definitely have some great insight and great stories.

asda

Its a great pleasure reading your post.Its full of information I am looking for and I love to post a comment that "The content of your post is awesome" Great work.

Thank you for taking the

Thank you for taking the time to publish this information very useful!

dsd

Great Article it its really informative and innovative keep us posted with new updates. its was really valuable. thanks a lot.

dsd

Thanks for your insight for your fantastic posting. I’m glad I have taken the time to see this.

dsd

This is really a nice and informative, containing all information and also has a great impact on the new technology. Thanks for sharing it

dsd

This is just the information I am finding everywhere. Thanks for your blog, I just subscribe your blog. This is a nice blog..

dsd

i am for the first time here. I found this board and I in finding It truly helpful & it helped me out a lot. I hope to present something back and help others such as you helped me.

https://www.cherada.net/

I was looking at some of your posts on this website and I conceive this web site is really instructive! Keep putting up..

dsd

Love what you're doing here guys, keep it up!..

dsd

I am happy to find your distinguished way of writing the post. Now you make it easy for me to understand and implement the concept. Thank you for the post.

dsd

I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.

sd

This is my first time i visit here. I found so many interesting stuff in your blog especially its discussion. From the tons of comments on your articles, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the good work

dsd

I am hoping the same best effort from you in the future as well. In fact your creative writing skills has inspired me.

dsd

I have been checking out a few of your stories and i can state pretty good stuff. I will definitely bookmark your blog

dsd

This is such a great resource that you are providing and you give it away for free. I love seeing websites that understand the value of providing a quality resource for free. It is the old what goes around comes around routine.

dsd

I can set up my new idea from this post. It gives in depth information. Thanks for this valuable information for all,..

dsd

I have been checking out a few of your stories and i can state pretty good stuff. I will definitely bookmark your blog

vvvvv

No doubt this is an excellent post I got a lot of knowledge after reading good luck. Theme of blog is excellent there is almost everything to read, Brilliant post.

dsd

I am unable to read articles online very often, but I’m glad I did today. This is very well written and your points are well-expressed. Please, don’t ever stop writing.

vvvvv

I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.

dsd

Wonderful article, thanks for putting this together! This is obviously one great post. Thanks for the valuable information and insights you have so provided here.