סדנא לאפיית לחם ביתי

בתאריך 18 באפריל 2013 ערכנו סדנא לימודית לאפיית לחם ביתי. בסדנא למדנו על המרכיבים הנחוצים להכנת לחם מוצלח בבית, על השפעת היחס ביניהם על התוצאה, על שאור וגידולו ועל נושאים נוספים הקשורים באפיית לחם. הלימוד לווה בהתנסות מעשית וכל משתתף הכין כיכר לחם, על פי העדפותיו.

סדנא לאפיית לחם ביתי

הסדנא הייתה מוצלחת ומהנה (לפחות עבורי ;-) ). כדאי להתעדכן באתרו ובעמוד הפייסבוק לגבי מועד עריכתן של סדנאות נוספות.

סדנא לאפיית לחם ביתי