לחמניות בטטה וגבינה

לחמניות שהן על הגבול שבין לחם לעוגה.. רכות מאוד, מתקתקות בעלות צבע כתום-בהיר וריח משגע.

לחמניות בטטה וגבינה

לחמניות בטטה וגבינה

לחמניות בטטה וגבינה

המצרכים

  • 600 גרם קמח לחם לבן
  • כפית מלח
  • כפית שמרים יבשים
  • 2 כפות סוכר חום
  • 180 גרם מחית בטטה (בטטה בינונית אחת)
  • 20 גרם חמאה, רכה
  • 2 חריצי גבינה מותכת (כ-40 גרם)
  • 270 מ"ל חלב

הוראות הכנה

כשעה לפני הכנת הבצק, מכינים את מחית הבטטה. שוטפים היטב בטטה בינונית אחת ודוקרים אותה מכל צדדיה בעזרת מזלג. מניחים על צלחת ומחממים במיקרוגל במשך 10 עד 15 דקות, עד שהבטטה רכה. מקלפים את הבטטה, חותכים אותה לקוביות ומועכים למחית גסה בעזרת מזלג. נותנים למחית להתקרר.

מנפים לקערה גדולה את הקמח, מוסיפים את המלח ומערבבים. מוסיפים את השמרים ומערבבים שוב.
מוסיפים לקערה את הסוכר החום ומערבבים פעם נוספת. מוסיפים את מחית הבטטה, שופכים 250 מ"ל מהחלב ומערבבים לעיסה. אם יש צורך, מוסיפים את יתר החלב.

לשים את הבצק במשך כעשר דקות. מוסיפים את הגבינה המותכת ואת החמאה תוך כדי הלישה, מעט בכל פעם. לשים עד שמתקבל בצק רך וגמיש, בעל צבע כתמתם.

מגלגלים את הבצק לכדור, מניחים אותו בקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד או במגבת. משהים לתפיחה עד להכפלת נפח הבצק, כשעה עד שעה וחצי.

לחמניות בטטה וגבינה

מוציאים את הבצק מהקערה ומחלקים אותו, בעזרת מגרד בצק, ל-8 עד 12 חתיכות שוות, בהתאם לכמות הלחמניות הרצויה. מגלגלים את חתיכות הבצק ללחמניות אובליות ומניחים על תבנית אפייה מלבנית המכוסה בנייר אפיה, ומכסים במגבת לחה. מתפיחים את הלחמניות עד להכפלת נפחן, כ-45 דקות.

מחממים תנור לחום של 180 מעלות ומניחים בתחתיתו תבנית ריקה. לפני הכנסת הלחמניות לתנור, שופכים כוס מים לתבנית הריקה, לשם יצירת אדים בחלל התנור.

בצלוחית קטנה, ממיסים מעט חמאה עם חצי כפית סוכר חום. מברישים את הלחמניות בתערובת החמאה והסוכר. חורצים חריץ לאורך כל לחמניה, ומכניסים את התבנית לתנור.

אופים במשך כ-30 דקות, עד שהלחמניות שחומות ונקישה על תחתיתן תשמיע קול חלול. מצננים כ-10 דקות על רשת.

בתאבון!

לחמניות בטטה וגבינה

dmtoljddnvbhsdJaito tadalafil order

online cialis prescription generic for cialis remedio tadalafil

tsndwcnwofbldJaitoBtjCauthq

azithromycin after expiration date how much azithromycin is needed to cure chlamydia what is the difference between amoxicillin and azithromycin

tsrbtibsmlenwfbldJaitoBtjCauthi

doxycycline tooth infection can i drink alcohol with doxycycline what is doxycycline hyc used to treat

tsnfsthvbhgwfbldJaitoBtjCauths

can i take doxycycline and ciprofloxacin together how long is ciprofloxacin shelf life can metronidazole and ciprofloxacin be taken together

tsrbtibsmlenwfbldJaitoBtjCauthk

can i eat eggs with doxycycline does doxycycline make you throw up doxycycline can you drink alcohol

zxofmfdxnenddJaitoBtjCauthp

ok to breastfeed on keflex https://keflexrno.com/ will keflex work for a uti?

tsnfsthdrsdnwfbldJaitoBtjCauthe

can prednisone make you shaky https://prednisonecyn.com/ prednisone for nasal congestion

dmtolhegnvbhdJaito how much seroquel does it take to overdose

cephalexin ruined my life https://doxycyclineize.com/ cephalexin for poison ivy

zxofmodlnenddJaitoBtjCauthf

how long does allergic reaction to keflex last https://keflexvex.com/ does keflex treat mrsa

tsrbtiegeggmenwfbldJaitoBtjCauthq

prozac chronic fatigue https://prozacfluoxetineatb.com/ fluoxetine and cbd

Amazing bread recipe Thank

Amazing bread recipe Thank you for sharing

tsndwdgthofbldJaitoBtjCauthr

prilosec mg https://prilosecomeprazolerls.com/ omeprazole ??

iysgfnrthfhfdJaitoBtjCauthl

lexapro vs prozac weight gain does lexapro work escitalopram migraine

What is the shelf life of

What is the shelf life of this bread

dmttuwdwnnvbhdJaito thesis editor

tadalafil brand names amino tadalafil vs tadalafil tadalafil plus 23mg

tsrbtennjeefbldJaitoBtjCauthc

alliance pharmacy ralphs pharmacy hours c v s pharmacy

tsrbtbhujeefbldJaitoBtjCauthv

who can help me write an essay help me write my college essay help my essay

zxolswsqlfrwddJaitoBtjCauthe

helping others essays best essays writing service customized essays

iysgttwsgnegnnsvfdJaitoBtjCautho

apa citation doctoral dissertation apa table of contents dissertation writing dissertation proposal

tsrbtbsqeefbldJaitoBtjCauthw

cursive writing paper writing paper service paper writing styles

tsnerhbsdnwfbldJaitoBtjCauthd

purchase research paper online black writing paper help writing a term paper

tsnerhbsnwfbldJaitoBtjCauthu

college papers writing service free 1st grade writing paper some to write my paper

tsnwbsvnzrdexhthofbldJaitoBtjCauthb

please write my essay for me how to start a personal essay essay writing service cheap

tsrbthruqeefbldJaitoBtjCauthl

help me essays how to start a reflective essay best essay

Please give me your

Please give me your insights! < href="https://www.cctv717.com/">How long does it take to keep it fresh

Interesting recipe. Please

Interesting recipe. Please give me your insights! < href="https://www.cctv717.com/">How long does it take to keep it fresh?

dmqtnjrxedhdJaito synthroid and calcitriol

motherisk flagyl ketoconazole metronidazole flagyl grapefruit

tsrbhrqeefbldJaitoBtjCauthu

atorvastatin alternativen metformin lipitor lipitor shaking

iysgttvdegnnsvfdJaitoBtjCauths

zantac lisinopril lisinopril pill lisinopril tablets identification

tsnwbvnhthofbldJaitoBtjCauthh

neurontin capsulas gabapentin pots neurontin alzheimer's

dmqtnjredthdJaito gabapentin anti-inflammatory

who makes pregabalin are lyrica and a1 still together 2021 pregabalin other brand names

tsnedejdmfbldJaitoBtjCauthf

lasix cortisone furosemide ipertensione excess lasix

zxolwyhdolfrwddJaitoBtjCautho

tamoxifen merken schulterschmerzen tamoxifen medications tamoxifen

tsninooreefbldJaitoBtjCautha

capsaicin lisinopril lisinopril n3 lisinopril kaiser

tsnedejdmfbldJaitoBtjCauthn

lasix nephritis furosemide emea sotalol furosemide

iysgttvdsvfdJaitoBtjCauthd

metformin ems metformin amp-protein-kinase metformin fehlgeburt

rgfziwrqtmasdxuTencuckykhk

side effects of cialis and grapefruits cialis heartburn how well does cialis work

iywortbusvfdJaitoBtjCauthq

where to buy sildenafil 20mg how to buy sildenafil price of sildenafil

rgfziwrqasdxuTencuckyjsv

vicodin mexico pharmacy how much does viagra cost at the pharmacy canadian pharmacy cialis daily use

rgfziwrnnsdxuTencuckyozb

where to buy cialis online taking cialis and viagra together what does generic cialis look like

Surprisingly, the bread came

Surprisingly, the bread came out brown on the inside, kind of like wholewheat bread, even though I only used white flour and worked according to the quantities in the recipe.

iywodsfebusvfdJaitoBtjCauthn

atrost atorvastatin lipitor ulcers atorvastatin mhra https://lipitorxer.com/

tsnikfqfgwhofbldJaitoBtjCauthg

lyrica uses wants and needs lyrica lyrica withdrawl https://lyricaxol.com/

nsfjzorfnfijvguTencuckyvxw

hi opp ggeis 2022 ert go fi

Brush the buns with the

Brush the buns with the butter and sugar mixture.

good read!

I love reading this thread

Love it!

Can't wait for the next article!

awesome

Great

Love it!