לחם פשוט להכנה וטעים מאוד לאכילה... הוספת בירה, חומץ בלסמי, קמח השיפון וסולת בבצק מסייעים בקבלת מרקם רך ואוורירי וטעם מורכב.
יוצקים את הבירה לקערה גדולה ומערבבים פנימה את הסילאן. בוזקים עליה את השמרים וממתינים כחמש דקות, עד שהם נמסים (הנוזל יתסוס בשלב זה).
מנפים לקערה נפרדת את קמח הלחם וקמח השיפון. מערבבים לתוך הקמח את הסולת והמלח. שופכים מעט מהקמח לקערה עם הנוזלים, ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה. מוסיפים את יתרת הקמח בהדרגה, תוך כדי בחישה. לאחר הוספת כמחצית מכמות הקמח, יוצקים לתוך העיסה את החומץ ומערבבים היטב. מוסיפים את שארית הקמח ומערבבים, עד לקבלת עיסה אחידה ודביקה.
מכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת לחה, וממתינים כעשר דקות. בתום הזמן, "מקפלים" את הבצק כעשרים פעמים, ומכסים שוב. ממתינים כרבע שעה וחוזרים על פעילות ה"קיפול" וההמתנה עוד פעמיים.
לאחר הקיפול השלישי, מכסים את הבצק שוב ומניחים לתפיחה ראשונה עד שהוא כמעט מכפיל את נפחו, למשך כשעה וחצי.
בתום התפיחה, מוציאים את הבצק למשטח מקומח וחותים אותו לשני חלקים שווים. מעצבים מכל חתיכת בצק כיכר מאורכת. מכסים בסולת חלק ממשטח עבודה או תבנית אפייה הגדולה מהכיכר. מושכים את הכיכרות במים ומגלגלים בסולת, לציפוי אחיד שלהן מכל הצדדים.
מניחים את הכיכרות לתפיחה שנייה, על מרדה או תבנית המכוסה בנייר אפייה. מכסים במגבת לחה וממתינים עד להכפלת נפח הכיכרות, כשעה.
מחממים תנור ובו אבן אפייה לחום של 250 מעלות. מניחים על תחתית התנור אבן אפייה. בתום התפיחה, חורצים על פני כל כיכר שני חתכים אלכסוניים ומכניסים את הכיכרות לתנור. יוצקים על התבנית שבתחתית התנור כוס מים קרים, ליצירת אדים, וסוגרים את התנור.
אופים במשך עשר דקות בחום של 250 מעלות. בתום הזמן, מנמיכים את התנור לחום של 220 מעלות ואופים עד שהכיכרות שחומות ונקישה על תחתיתן תשמיע צליל חלול, כשלושים דקות נוספות.
מוציאים את הכיכרות ומצננים על רשת.
בתאבון!
viagra with ot prisetion
canadian pharmacy cialis 5mg
nsfjzodfijvguTencuckysux
neurontin canadian pharmacy mexican pharmacy colchicine stromectol online pharmacy
rehab x
получить кредит webmoney
tsnivsxcsdvhhofbldJaitoBtjCauthj
whats cialis tadalafil 20 mg tablet cialis forum
tsnikazpsznxhofbldJaitoBtjCauthy
where to buy viagra in singapore viagra soft 100mg online canadian pharmacy buy generic viagra from canada
nsfjzodysqrdilergjvguTencuckysbe
viagra online discount can i buy sildenafil over the counter over the counter female viagra pills
tsnikazpsznxhofbldJaitoBtjCauthh
viagra for women sale viagra generic drug order sildenafil no prescription
tsnivsxcesdwhhofbldJaitoBtjCauthq
walmart pharmacy store hours rite aid store hours pharmacy reputable online pharmacy reddit
generic viagra rx
buying viagra in canada onlinepharmaciescanada.com canadian rx prices
walmart drug prices without insurance northwestpharmacy.com canada best price viagra
zxsxrdmgrnhbsddJaitoBtjCauthh
sildenafil online coupon viagra generic order viagra professional
tsnikazsnxhofbldJaitoBtjCauthf
free tadalafil purity solutions tadalafil walmart cialis
viagra brand at low price
canadian pharmacies
nsfjzdyqrilergjvguTencuckyslh
buy viagra online canada with mastercard how to buy viagra tablets in india how to get viagra usa
commander viagra
healthy man pills
alternative to viagra
lowest price viagra costco pharmacy wwwcanadianpharmacy.com
price of viagra www.northwestpharmacy.com cheap generic viagra online
dmqegnsqdbygthnthdJaito cycling clomid and nolvadex
glucophage 500mg wikipedia metformin dan pcos metformin diabetes schwangerschaft
nsfjwswsgdyqrilergjvguTencuckyerg
side effects of atorvastatin drug lipitor ou vytorin atorvastatin normal dosage
tsnivwxhofbldJaitoBtjCauthg
missed two doses of synthroid synthroid infusion synthroid makes my stomach hurt
zxsrgsbmfhnddJaitoBtjCauthz
long does gabapentin take work minimum dose of gabapentin neurontin myoclonus
nsfjwwsgdyqrilergjvguTencuckyiwy
lasix 40 furosemide 250 mg tablet a health care professional is reviewing the history of a patient who is about to begin furosemide
tsnikanzwxhofbldJaitoBtjCauthx
furosemide 3169 furosemide buy online uk furosemide lasix
cialis_viagra_levitra_kaufen_rezeptfrei
canadian pharmacy canadian pharmacy 24h
over night viagra
on line pharmacy on line pharmacy
nsfjwnetadqrilergjvguTencuckyzah
cialis and dapoxetine tabs in usa best price cialis gen canadian pharmacy non rx cialis
viagra without a doctor prescription canada
gwakshcv676 how does viagra work what does viagra do canadian drugs viagra northwest canadian pharcharmy online cheap generic viagra online
where to buy viagra viagra online generic canada cialis viagra erections rx meds
cialis canada canada drug superstore drug prices free viagra sample pack buy viagra australia
rgfwwnfsddybfthguTencuckyezs
tadalafil with latairis cialis in us how much does cialis cost at walmart?
brand viagra with fast delivery
suhagra supreme suppliers
order viagra online canada
canada pharmacy online supreme suppliers viagra_super_active_100mg cheap cialis no prescription sky pharmacy
online essay writing jobs n74mhx
Awesome data. Cheers. certified canadian international pharmacy pharmacy technician classes online free online discount pharmacy https://canadianpharmacies-24h.com/
custome essay c535pj
Superb content. Cheers. discount drugs northwest pharmacy canada canadian drug company https://canadianpharmaceuticalsonlineus.com/
writing my essay k55qml
Info certainly taken!! https://canadapharmacies-24h.com/
write my essay students q56qlg
Thanks a lot. Helpful stuff. walmart pharmacy online medicine canada non perscription online pharmacies https://canadianpharmaceuticalsonlineus.com/
dmcoxgrrhftsiygthdJaito where can i buy viagra cheap
cialis canada jobs at cvs pharmacy store tsa prescription drugs https://mgpharmmg.com/
iywgxesfodsvfdJaitoBtjCauthc
where can you get viagra uk how to buy genuine viagra online viagra for women over the counter
buy non prescription viagra online
buy maxifort
buy viagra on line
online pharmacy
That looks really yummy.
That looks really yummy. Want to taste it.
viagra very fast shipping
skypharmacy
viagra super active
sky pharmacy online
real viagra
canadian pharmacy
viagra 100mg pills for sale
viagra by mail online pharmacy 40 viagra 99 dollars
egfknikefhfguTencuckyswe
ap lit essay prompts 2015 ap biology dissolved oxygen essay https://essaychekhere.com/
spirali cizi fluidinner fetishist
tablets http://cialis20walmart.com - aygestin spomalenie microzide achrbtice
lowest price viagra 100mg
online pharmacy europ no prescription canada pharmacies online pharmacies canadian pharmacy skypharmacy canadian pharcharmy canadian pharmacy 24h rosa implex pvt ltd Click Here
online pharmacy viagra
sky pharmacy online
viagra without a persxritpion
on line pharmacy
can i trust canadian viagra online
canadian pharmacies canadian pharmacy online northwest pharmacy canada pharmacyrxone sky pharmacy canada medicine online order canadian pharmacy no prescription canadian online pharmacy canadian pharmacy
purchase viagra cheap
online pharmacy cialis canadian pharmacy canadian pharcharmy online canadian pharmacy cialis 5 mg rosa implex pvt ltd canadian pharmacy no prescription canadian pharm direct canadian pharmacy 24h canadian pharmacy canadian pharm support group
viagra europe
viagra samples from pfizer cheap viagra no prescription cialis without a doctor's prescription online pharmacies canada online viagra prescription
best price 100mg generic viagra
Rhine Inc Viagra healthy man viagra buy viagra no prescription cialis without a doctor's prescription maxifort online rhine inc india tadalafil