חלה כפרית עם זרעי פשתן

אני מאוד אוהב את הקמח הכפרי – קמח שנטחן מזן חיטה כהה, שנותן ללחם טעם עשיר יותר מהקמח הלבן. במתכון זה אני משתמש בו ליצירת חלה קצת שונה, בעלת מרקם, טעם וניחוח נפלאים.

מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן

מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן
מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן
מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן

 

המצרכים

לפוליש:

  • 220 גרם קמח כפרי
  • רבע כפית שמרים יבשים
  • 190 מ"ל מים

לבצק:

  • 50 גרם קמח שיפון
  • 50 מ"ל מים רותחים
  • 600 גרם קמח כפרי
  • 2 כפיות מלח (6 גרם)
  • כפית שמרים יבשים (3 גרם)
  • 2 כפות דבש (40 גרם)
  • כף שמן זית (20 גרם)
  • שני חלמונים טרופים
  • 40 גרם זרעי פשתן
  • 240 מ"ל מים

לזיגוג:

  • חלבון אחד
  • כף דבש
  • זרעי פשתן

 

הוראות הכנה

מכינים את הפוליש: בערב שלפני הכנת הבצק, מערבבים בקערה את הקמח והשמרים. מוסיפים את המים ומערבבים היטב, עד לקבלת עיסה אחידה. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומניחים במקרר, למשך הלילה. ניתן לשמור את הפוליש במקרר עד לשלושה ימים.

כשעתיים לפני הכנת הבצק: שופכים את זרעי הפשתן לקערית ומוסיפים 40 מ"ל מים. מכסים בניילון נצמד ומניחים בטמפרטורת החדר. שמים את קמח השיפון בקערית נפרדת ויוצקים עליו את המים הרותחים. מערבבים עד שמתקבל כדור בצק עיסתי. מכסים את הקערית בניילון נצמד ומניחים.

מכינים את הבצק: מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את המלח ומערבבים היטב.. מוסיפים את השמרים לקמח ומערבבים שוב. יוצרים גומה במרכז הבצק ויוצקים לתוכה את החלמונים, את השמן ואת הדבש. מוסיפים לקערה את כל הפוליש ו-200 מ"ל מים ומערבבים היטב, עד שמתקבלת עיסה אחידה. בוצעים פיסות קטנות מעיסת קמח השיפון ומוסיפים לקערה.

מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן

מתחילים ללוש את הבצק, תוך הוספה הדרגתית של זרעי הפשתן לתערובת. לשים את הבצק במשך כעשר דקות, עד שהוא גמיש, רך ולא דביק במיוחד. משמנים קערה גדולה, מגלגלים את הבצק בתוכה כך שיכוסה בשמן ומכסים את הקערה בניילון נצמד או במגבת מטבח לחה. מניחים לתפיחה ראשונה בטמפרטורת החדר, עד שהבצק מכפיל את נפחו (כשעה וחצי).

מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן

לאחר התפיחה הראשונה, מוציאים את הבצק מהקערה ולשים אותו מעט, להוצאת האוויר מתוכו. בעזרת מגרד בצק או סכין גדולה, מחלקים את הבצק לשש חתיכות שוות. מגלגלים כל חתיכה לכדור ומניחים מתחת למגבת מטבח לחה. נוטלים את אחד מכדורי הבצק ומגלגלים אותו ל"חבל", באורך של כ-30 ס"מ. חוזרים על הפעולה עם כדורי הבצק הנותרים. במידה והבצק לא נמתח לאורך הרצוי, מניחים אותו בצד, מכוסה במגבת לחה, למשך כשלוש דקות נוספות וממשיכים למתוח אותו אחר כך.

קולעים מכל שלושה "חבלים" חלה. ניתן להניח את החלה בתבנית כיכר (כמו בתמונה), או על מרדה או המכוסה בנייר אפיה. מכסים את הבצק במגבת לחה, לתפיחה שנייה, ומניחים עד להכפלת הנפח, בין 45 דקות לשעה.

מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן
מחממים תנור לטמפרטורה של 220 מעלות. בתום התפיחה, מערבבים בקערית חלבון מביצה אחת וכף דבש. מושחים את התערובת על פני החלה בעזרת מברשת, ומפזרים מעליה זרעי פשתן. מכניסים את החלות לתנור ואופים במשך כחמש דקות. מנמיכים את חום התנור ל-200 מעלות ואופים למשך כשלושים דקות נוספות. אם חלקן העליון של החלות משחים לפני תום האפייה, מניחים מעליהן רדיד נייר כסף, על מנת למנוע מהן להישרף. החלות מוכנות כאשר צבען שחום, ושיפוד שננעץ במרכזן יוצא יבש.

בתום האפייה, מוציאים את החלות ומצננים על רשת, למשך כעשרים דקות לפחות.

בתאבון ושבת שלום!

מתכון לחלה כפרית עם זרעי פשתן

nsueajr

Everything news about meds. ZDTY

Medicament information for patients. Long-Term Effects.
prograf rx
Actual trends of meds. Get information now.

Some what you want to know about drug. OSCX

Pills information. Generic Name.
generic doxycycline
Actual about medicine. Get information now.

drywall repair South Ogden

Well-written piece! Keep up the good work! drywall repair South Ogden

oddvknd

Best trends of medicines. TZYQ

Drug information sheet. Drug Class.
nexium order
Best news about medicament. Read now.

Tkw 6 Iqgi Ktq

Как продвигать интернет-магазин

Зачастую покупатели выступают SEO спеца определенным шаманом, выполняющим малограмотный очевидный равным образом неясный список работ. В ТЕЧЕНИЕ этой посте наша сестра разглядим реальный перечень трудов SEO специалиста. В ТЕЧЕНИЕ последнем Продвижение интернет магазина прошедшем наращивание ссылочной трудящиеся массы пребывало центральной заданием SEO продвижения. Благодаря покупке чи аренде гиперссылок на различных интернет ресурсах, SEO специалисты продвигали веб-сайты своих покупателей в поисковой выдаче. Шаг за шагом поисковые алгоритмы видоизменялись (а) также, уже ко 2013 году, трансвлияние гиперссылок чтобы поисковой налаженности Яша свелось для наименьшим значениям. https://goo.gl/maps/byRkWJf4pmUGgu6w6

В быстрых платежах появится функция чаевых.

Сфера сгновенных платежей собирается внедрить функцию оплаты вознаграждений по QR-коду.
VISA сообщила, что при оплате электронных вознаграждений не нужно оплачивать эквайринг.
Почетитель самостоятельно может ввести сумму вознаграждения и оплатить сразу два платежа.
Первый на счет ресторана, а второй непосредственно на счет официанта.
За декабрь средняя сумма чаевых была 170 руб.
Пока оплатить чаевые этим путем могут держатели карт VISA и Тинькофф.
Вскоре подключатся и Промсвязьбанк, ВТБ и МКБ.
Аналитики Предсказывают бум на рынке электронных чаевых в 2020м году.
Эта новинка хорошо скажется для многих.
Клиенты будут иметь возможность легко отблагодарить официантов, у которых будет больше путей получить свой бонус, а у банков гораздо больший оборот.
Новость опубликовало агентство новостей https://1tourism.ru

Business

In today's business world, (homepage)it's all about who you know. Making the right connections can mean the difference between success and failure. But how do you go about making those connections? That's where networking comes in.

Networking is all about building relationships with other professionals. It's about making friends and contacts who can help you in your career. It can be a lot of work, but it's worth it. The best way to network is to get involved in your community. Attend events and meetups, and get to know the people who live and work near you.

заработок

Получайте деньги легко зарабатвая на компьютере , решая не сложные задачи!

У Вас есть доступная возможность получить, как дополнительный интернет заработок, так и удаленную работу!
С Profittask Вы можете зарабатывать до 1000 руб. ежедневно, выполнив несложные задания, находясь в своей квартире с доступом к сети интернет!

Чтобы приступить к работе, вам нужно просто всего лишь скачать небольшую программу и начать зарабатывать уже прямо сейчас!
Узнай это очень легко, просто и доступно каждому - без навыков и вложений попробуйте у вас непременно получится!
популярный заработок в интернете

I love this bread and I

I love this bread and I wanna try making this at home. tree service Coventry

Decoding ioncube encrypted php files

Decoding:
IonCube Decoder / Source Guardian / Zend / TrueBug

DECODING:
PHP 5.6 / 7.0 / 7.1 / 7.2 / 7.3 / 7.4 ALL PHP verions we can DECODE

IonCube Decoder /Decompile prices :
1-5 files = 18$ / file
6-10 files = 15$ / file
11-20 files = 12$ / file
21-50 files = 10$ / file
51-100 files = 9$ / file
101 and more = 8$ / file

Source Guardian / Decompile prices :
1-5 files = 18$ / file
6-10 files = 15$ / file
11-20 files = 12$ / file
21-50 files = 10$ / file
51-100 files = 9$ / file
101 and more = 8$ / file

Contacts:
telegram: https://t.me/MR_Fredo
Jabber : mr_fredo@thesecure.biz
Mail : saportcasino@protonmail.com

I accept payment only: BTC, Perfect Money
Forum verified: https://zerocode.su/index.php?threads/ioncube-decoding-and-deobfuscation...

Wondershare Recoverit Instant download allowing for regarding

Wondershare Recoverit Instant download instead of PC+ MAC the elect of the recent and competent software to health deleted data from devastating drives. With. wondershare recoverit activation key. The simplest method to get the Recoverit Activation cue quest of unused is to afflict the official website of Wondershare and analyse the free conception of the tool. Features.

https://ambramcallen.com/li/download-the-ccleaner-free.html

Thnak you. driveway

viagra 100mg price

Now I know that we can use

Now I know that we can use flax seeds on this kind of bread.

handyman las vegas

ivermectin mange treatment

liquid prednisone prednisone 20mg tablets what happens if you stop taking prednisone what is the half life of prednisone

Why does it looks so

Why does it looks so appetizing to me?

Concrete Contractor San Antonio

viagra cialis combo

viagra pills for men

order viagra by phone supreme suppliers usa pills viagra

prednisone face

prednisone reddit prednisone online purchase how to lose weight on prednisone how much does prednisone raise blood pressure

yhffdCarcorsigijp

female viagra in kolkata viagra improves erectile function by

ndsghjdyjdbrhzvofbldJaitoBtjCauthp

viagra natural casera para hombres viagra commercial voice

yhffdCarcorsnqsru

sbgfjhethtgrfshsrbhdJaitoBtjCauthq

viagra precio en farmacias my boyfriend is taking viagra

buy cialis online online

tnoefhgfdJaitoBtjCauthj

viagra ebay viagra discount amazon viagra buy generic 100mg viagra online

fred's pharmacy dgsolbvfdCarcorsbymsy

cialis two bathtubs https://krocialis.com/ - order cialis in australia cialis price drop

Yummy Bread

The combination of flax seeds with challah is delicious!
refer to roofing company redington beach

wells pharmacy dgsolbvfdCarcorsvauol

cialis without prescription https://ucialisdas.com/ cialis canada org doc

canadian online pharmacies legitimate fdvaefbfbldJaitoBtjCauthn

medical pharmacy cheapest pharmacy drug stores near me

Voltaren frbdcacldJaitoBtjCauthb

my canadian pharmacy rx canadian pharmaceuticals online safe Promethazine

בדיוק המתכון

בדיוק המתכון שאני מחפש. נרגש לקבל את כל החומרים ולאפות את זה. בקר ב-
, לקבלת שירותים מעולים. העבודה שלהם יוצאת כל כך טוב.
roofing sarasota

difference between cialis and levitra fbdcacldJaitoBtjCauthc

pharmacy technician classes online free https://onlinecanda21.com/ cialis pharmacy online

best thesis writing services fhsbbolthdJaitoBtjCauthz

mail order pharmacy http://uspharmus.com/ - legitimate canadian mail order pharmacies canadian pharcharmy onlinecanadian online pharmacy

doctoral thesis writing fcsgaxzvofbldJaitoBtjCauthm

https://thesiswritingtob.com/ - what is thesis in writing thesis consulting thesis statistics research methodology thesis

fvsrffdvhnhfguTencuckyfkc

preview on viagra gold viagra online viagra online

cialis self life afsbfbcCarcorsgiiwh

cialis online shopping cialis for sale toronto cialis professional

cialis y telmisartan fvdobfbldJaitoBtjCauthi

can u take cialis with food cialis somministrazione cialis generika 10 mg kaufen wo

fvsrffhnhfguTencuckyuso

cialis free trial phone # generic cialis pills us online pharmacy cheapest cialis india

I will try this recipe and

I will try this recipe and see if I will like this bread.

I bought this bread this

I bought this bread this once in a bakery and I loved it. I will try this recipe.

Your time to shine has come

Your time to shine has come when you play Lords mobile PC. Come and download now!