לחמניות קשקבל

לחמניות רכות ועסיסיות, בעלות טעם גבינתי מורגש. הלחמניות מצוינות לאירוח, לליווי ארוחת ערב חורפית או סתם כנישנוש...

לחמניות קשקבל

המצרכים (14-24 לחמניות)

למחמצת פוליש:

200 גר' קמח לחם (בערך כוס וחצי)
200 גר' מים (בערך כוס)
רבע כפית שמרים יבשים

לבצק:

500 גר' קמח לחם לבן
2 כפיות מלח
כפית שמרים יבשים
כף סוכר
50 גר' חמאה רכה, חתוכה לחתיכות קטנות
100 גר' גבינת קשקבל, מגוררת
200 גר' מים (כוס)

לציפוי:

ביצה גדולה
כף מים
פרג
אבקת פפריקה מתוקה

הוראות הכנה

מכינים את הפוליש: מערבבים בקערה את הקמח, השמרים ואת המים עד לקבלת עיסה אחידה. מכסים בניילון נצמד או במגבת לחה ומניחים לכ-12שעות, עד שהעיסה תפוחה ומלאה בבועות.

מנפים לקערה גדולה את הקמח, מוסיפים את המלח ומערבבים. מוסיפים את השמרים והסוכר ומערבבים שוב.
מוסיפים לקערה את הפוליש, את החמאה, את הגבינה ואת המים ומערבבים בעזרת כף עץ, עד ליצירת בצק.
לשים במשך כ-10 דקות על משטח מקומח. הבצק צריך להיות רך יחסית, אך לא דביק, בשל החמאה.

מגלגלים את הבצק לכדור, מניחים אותו בקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד או במגבת. משהים לתפיחה עד להכפלת נפח הבצק, כשעתיים.

מוציאים את הבצק מהקערה ולשים מעט, להוצאת האוויר שהצטבר בתוכו. מחלקים את הבצק לחתיכות, לפי מספר הלחמניות הרצוי וגודלן (הכמויות המובאות במתכון יספיקו ל-24 לחמניות בגודל "ביס", או לכמות פחותה של לחמניות גדולות יותר). מגלגלים כל חתיכה לכדור הדוק ומניחים על תבנית עם נייר אפייה (סביר להניח שתזדקקו לשתי תבניות). מכסים את כדורי הבצק במגבת לחה ומשהים לתפיחה שנייה, עד שהכדורים מכפילים את נפחם (כשעה וחצי).

מחממים תנור לחום בינוני-גבוה (200 מעלות). מניחים תבנית אפייה ריקה בתחתית התנור.לפני הכנסת הבצק לתנור, שופכים כוס מים לתבנית הריקה, לשם יצירת אדים בחלל התנור.

טורפים את הביצה בקערית יחד עם המים. בעזרת מברשת, מורחים בעדינות את הבצק בתערובת הביצה והמים. בוזקים על הבצק פרג ומעט אבקת פפריקה.
הערה: את הציפוי מורחים רגע לפני הכנסת התבנית לתנור. אם אופים מספר תבניות, אופים אותן בזו אחר זו.

אופים במשך כ-40 דקות, עד שהלחמניות מקבלות צבע שחום-זהוב. מצננים כ-10 דקות על רשת.

גיוון:
ניתן להחליף את הקשקבל בכל גבינה קשה אחרת (פרמזן וגרוייר הן די מוצלחות לעניין) או בתערובת של גבינות. כמו כן, ניתן לשנות את מרכיבי הציפוי ולהשתמש, לדוגמה, בשומשום, פלפל שחור גרוס, זעתר, שבבי בצל מטוגן וכיוב'.

לחמניות קשקבל

Получение второго гражданства или ВНЖ в странах СНГ и Евросоюзе

פורסם ע"י LarryOxine (לא מאומת) ביום שלישי, 10/08/2024 - 04:44

Оформим второе гражданство вид на жительство ВНЖ или резидентство в разных странах СНГ Европы и Америки. Смотрите вступительное видео: https://www.youtube.com/watch?v=R4GyGl7X07E Второе гражданство практическая иммиграция иммиграция вид на жительство ВНЖ Зелёная карта green card США Гражданство стран Евросоюза под ключ Гражданство на основании корней Гражданство Армении под ключ Гражданство Кыргызстана под ключ Гражданство Польши под ключ Гражданство Болгарии под ключ Гражданство Италии под ключ Гражданство Греции под ключ Гражданство Израиля под ключ Пишите нам в ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/LibFinTravel Или заходите на сайт: https://libertyfintravel.ru/vnj-i-vtoroe-grajdanstvo

הוסף תגובה

fioricet headaches

פורסם ע"י ScottArisy (לא מאומת) ביום ראשון, 09/08/2024 - 00:44

fioricet c o d

הוסף תגובה

Lanedupe Cofs

פורסם ע"י XavierQuok (לא מאומת) ביום שישי, 09/06/2024 - 12:47

saada faktat

הוסף תגובה

Смотреть порно онлайн

פורסם ע"י RodneyWailk (לא מאומת) ביום ראשון, 09/01/2024 - 19:13

Предлагаем Смотреть голые сиськи наверняка, ты еще не видел настолько откровенного зрелища. Временами всем людям требуется просмотр чего-нибудь запретного, эротического, неповторимого – качественная порнушка в этих случаях оказывается именно тем, что необходимо. Здесь ты увидишь умопомрачительных телочек, умеющих продемонстрировать себя с лучшей стороны

הוסף תגובה

Juliusdupe Cofs

פורסם ע"י ChristopherQuok (לא מאומת) ביום שישי, 08/16/2024 - 12:01

web link

הוסף תגובה

Промокод на фрибет

פורסם ע"י Lekarsxgc (לא מאומת) ביום שישי, 08/09/2024 - 13:28

Активируйте промокод 1win для получения приветственных бонусов. Переходи на сайт 1win-promo-code.ru и забирай бонус код.

הוסף תגובה

MUSIC FTP SERVICE

פורסם ע"י ScottTaw (לא מאומת) ביום שני, 07/29/2024 - 06:05

Services are a community for DJs & fans that help you gain full access to exclusive electronic music.
The main target of our service is to show the world new upcoming talents as well as famous producers,
populations of music culture, and promotion of perspective projects. https://0daymusic.org

* Plan A: 30 EUR - 1 TB - 30 Days
* Plan B: 60 EUR - 3 TB - 90 Days
* Plan C: 100 EUR - 6 TB - 180 Days
* Plan D: 160 EUR - 12 TB - 360 Days
* Plan E: 20 EUR - 200 GB - 30 Days
* Plan F: 40 EUR - 600 GB - 90 Days
* Plan G: 70 EUR - 1.2 TB - 180 Days
https://0daymusic.org/premium.php

הוסף תגובה

Felixdupe Cofs

פורסם ע"י WadeQuok (לא מאומת) ביום שישי, 07/26/2024 - 22:42

asacol 10mg

הוסף תגובה

Experience Catizen Game and Earn Rewards by Having Fun!

פורסם ע"י mserrr (לא מאומת) ביום ראשון, 07/07/2024 - 04:17

Discover Catizen, the game where playing can earn you money! Train sweet cats, finish tasks, and trade items. Earn rewards, withdraw, and enjoy! Start now: https://t.me/catizenbot/gameapp?startapp=r_752_15277420