לחמניות המבורגר

לחמניות עגולות, רכות, טעימות ואווריריות, שאין כמותן כבנות לוויה להמבורגר איכותי. בניגוד למתכונים אחרים, הבצק של לחמניות אלה אינו חלבי ואינו מכיל ביצים (פרט לזיגוג). המתכון מתאים להכנת שמונה לחמניות.

מתכון ללחמניות המבורגר

מתכון ללחמניות המבורגר
מתכון ללחמניות המבורגר
מתכון ללחמניות המבורגר

 

המצרכים

לבצק:

  • 600 גרם קמח חלה, או קמח לחם לבן
  • כפית שמרים יבשים (3 גרם)
  • כפית מלח (6 גרם)
  • כף סוכר (15 גרם)
  • 150 גרם רסק תפוחים
  • 10 גרם מרגרינה רכה
  • 220 מ"ל מים

לזיגוג:

  • ביצה אחת
  • כף מים
  • שומשום

הוראות הכנה

מכינים את רסק התפוחים, לפחות שעה מראש: מקלפים תפוח בינוני וקוצצים אותו לקוביות קטנות (ללא החלק של הגלעינים, כמובן). מכניסים לסיר קטן, ממלאים מים עד לכיסוי הפרי ומבשלים על אש בינונית, עד שהתפוח התרכך היטב. מוציאים את התפוח והמים מהסיר, ומעבירים למערבל מזון. טוחנים למחית אחידה ומעבירים לקערית, עד שהרסק יצטנן.

מכינים את הבצק:מנפים את הקמח לקערה גדולה. מוסיפים את השמרים ומערבבים היטב, לפיזורם בקמח. מוסיפים גם את הסוכר ואת המלח ומערבבים שוב.
שופכים לקערה את רסק התפוחים ו-50 מ"ל מהמים ומתחילים לערבב. מוסיפים את המים בהדרגה, עד שנוצרת עיסה אחידה ורכה. שימו לב – ייתכן ולא תזדקקו לכל המים, מאחר ורסק התפוחים מכיל נוזלים בעצמו. לשים את הבצק במשך כעשר דקות. במהלך הלישה, מוסיפים בהדרגה את המרגרינה לבצק.

מתכון ללחמניות המבורגר

מגלגלים את הבצק לכדור הדוק, מניחים בקערה משומנת ומכסים בניילון נצמד או במטלית לחה. מתפיחים את הבצק עד שיכפיל את נפחו, במשך כשעה עד שעה וחצי.

בגמר התפיחה הראשונה, מוציאים את הבצק למשטח מקומח ולשים אותו היטב, להוצאת האוויר מתוכו. חוצים את הבצק לשתי חתיכות שוות. חותכים כל חצי לארבע חתיכות שוות. מומלץ להיעזר במשקל, על מנת לוודא שחתיכות הבצק במשקל דומה.

מתכון ללחמניות המבורגר

מגלגלים כל פיסת בצק לכדור הדוק, ומניחים את כדורי הבצק על גבי מרדה או תבנית מכוסה בנייר אפייה. חשוב להשאיר מרווח מספיק בין כדורי הבצק, על מנת שתתקבלנה לחמניות עגולות מושלמות.
מכסים את הבצק במטלית לחה ומניחים לתפיחה שניה, במשך כשעה, עד להכפלת נפח הכדורים. מחממים תנור לחום של 200 מעלות ומניחים בתחתיתו תבנית ריקה.

בקערית קטנה, טורפים ביצה יחד עם כף מים קרים. בגמר התפיחה השנייה, מושחים את כדורי הבצק בתערובת הביצה והמים ומפזרים מעט שומשום מעל לכל לחמנייה.

מתכון ללחמניות המבורגר

לפני הכנסת הלחמניות לתנור, שופכים על התבנית הריקה כוס מים קרים, ליצירת אדים בחלל התנור. אופים את הלחמניות במשך כעשרים וחמש דקות, עד שהן מקבלות צבע זהוב-חום ונקישה על תחתיתן תשמיע צלילי חלול.

מתכון ללחמניות המבורגר

מצננים את הלחמניות על רשת למשך רבע שעה לפחות.
(כמובן שבמקביל המנגל עובד ועליו קציצות עבות, ריחניות וטעימות...).

מתכון ללחמניות המבורגר

בתאבון!

top des sites porno

apple rencontre gratuite jeux sexe 3d gratuit rencontre asiatique musulman petite salope sex rencontre sexe somme site de rencontre facebook gratuit partouze bureau fille bourree sexe site de rencontre 31 big ass beurette baise femme russe porno au couvent sexe spanking pute vannes rencontre gratuite bretagne sexe de mamie plan cul francais maman salope black femme 60 ans baise ni couple ni plan cul baise universite application rencontre apple baise soleil grosse salope mature brutal sexe video la femme la plus salope porno plein air partouze entre amis francais branlette sans les mains porno guy une salope mature exemple de premier message site de rencontre porno gratuit com plan cul femme ronde site de rencontre niort rencontre amoureuse originale sexe femme russe site internet de rencontre gratuit prendre en levrette hentai levrette application rencontre femme rencontre femme entre femme plan cul auray sexe le matin brigitte berthet porno porno le mans deguisement pute fetichisme sexe salope du mans

cialis szufcBeaulkesh

http://cialishe.com/ - cialis cialis online online cialis

zcCarcorsrkezd

http://cialisgretkjss.com/ - buy cialis cialis cheap generic cialis

generic viagra ddsfsArourowox

Porn affiliate programs

buy online viagra in canada

viagra psychischer strung

generic cialis gcfxffCoishjyr

http://cialisovnnc.com/ - online cialis generic cialis online cialis

fgxCarcorsbznoi

http://qenericcialls.com/ - cialis cialis online cialis generic

order viagra online dk

just try viagra lowest price

shffggPearevtmk

http://usaerectionrx.com/ - viagra cheap viagra for sale buy viagra

generic viagra online jsfslgfhooxyak

http://aluixnetwork.com/ - buy viagra online buy viagra online generic viagra online

ehzvviagra online agfsHounchz

http://holidayrentallorgues.com/ - viagra generic viagra 100mg buy viagra online

viagra online dsfsArouroexy

http://niqabsquad.com/ - viagra price viagra 100mg cheap viagra

buy real viagra online jsflgfhooxyqz

http://medyvirgaraonline.com/ - buy viagra online canada viagra buy viagra online

viagra pris sverige

riga viagra cialis levitra

viagra without doctor prescription kyxribteriaogx

http://viagraoahvfn.com/ - viagra buy viagra generic generic viagra buy

cheap viagra sfcBeaulkivi

http://canadianpharmacyfda.com/ - viagra price online viagra viagra

viagras sans ordonnance

avis viagra cialis levitr

the best site canadian is

is be uk 50mg

colleges for medical school www unitedhealthcare

viagra prank zug viagra generic
1990 - 2019 Copyright by canadian pharmacy Coppermine Photo Gallery

viagra ffagdcBeaulkwnf

https://zvigariageneric.com/ - viagra coupon viagra generic viagra online

100mg viagra asvffCoishvpg

https://emilypharmfsf.com/ - viagra for sale viagra for sale online viagra

hgfxCarcorsbjymo

cialis vs viagra vfzsArouroadj

http://buycialensf.com/ - cialis without a doctor prescription order viagra buy cialis online

cheap cialis seaftJaitoBtjCauthl

http://pharmcilisa.com/ - buy generic cialis online viagra price comparison cialis reviews

seo agentur Braunschweig

seo agentur Essen

Ein Team voller Spezialisten
Die Suchmaschinenoptimierung in Essen wird von qualifizierten Spezialisten unseres Unternehmens durchgefuhrt. Setzen Sie sich mit uns in Verbindung und wir losen zu erschwinglichen Preisen die Aufgaben, die mit der Webseiten- Optimierung verbunden sind.

Unter Suchmaschinenoptimierung versteht man eine umfangreiche Liste von Ma?nahmen zur Forderung von Webseiten im Internet. Heute findet die gro?e Mehrheit der Nutzer uber die Suchdienste die richtigen Webseiten. Je hoher die Webseite auf der Seite mit Suchergebnissen platziert ist, desto mehr Besucher wird sie anziehen. Fur kommerziell orientierte Webseiten ist dies au?erst wichtig: denn auf diese Weise wird ein gezielter Besucherverkehr angezogen, der spater zu zahlenden Kunden werden kann.
Daher zielt die von uns vorgeschlagene Suchmaschinenoptimierung Essen in erster Linie darauf ab, die Webseite bei den Schlussel- Abfragen an die hochste Position der Ergebnisse zu bringen.
Suchmaschinenoptimierung Essen: Was enthalt sie?
Wenn man uber die Methoden der modernen Suchmaschinenoptimierung spricht, werden zwei Richtungen unterschieden. Genauer gesagt die Offpage und Onpage Optimierung. Beides ist wichtig, obwohl einige der Meinung sind, dass die Onpage Optimierung eine hohere Prioritat haben sollte. Die Aussage ist durchaus umstritten. Die optimale Losung ware, sowohl interne als auch externe Optimierungsmethoden richtig zu kombinieren, um sie miteinander in Einklang zu bringen.
Zur Onpage Optimierung sollten folgende Ma?nahmen zugeteilt werden:
• Analyse des Keywordportfolios und seiner Anordnung;
• Bildung einzigartiger, qualitativ hochwertiger Inhalte;
• Das Beschleunigen der Ladegeschwindigkeit der Webseite;
• Anpassung an die Bedurfnisse des mobilen Benutzers;
• Analyse der Arbeit konkurrierender Webressourcen;
• Die Einfuhrung von Meta-Tags fur Schlagzeilen - dem wird aus unbekannten Grunden zu Unrecht wenig Beachtung geschenkt;
• Und auch die Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit und das Seiten-Design - dies wirkt sich letztlich positiv auf den sogenannten Verhaltensfaktor aus.
Wenn wir uber externe Faktoren sprechen, konnen diese wiederum in zwei Kategorien unterteilt werden: statische und dynamische Faktoren:
• Statische Faktoren bestimmen den Relevanzgrad einer Webressource auf der Grundlage der Erwahnung durch andere Webseiten. Gleichzeitig wird heute nicht nur auf die Anzahl der Links Acht gegeben, die sich auf die beworbene Webseite beziehen, sondern vor allem deren Qualitat;
• Dynamische Faktoren sind fur die Relevanzindikatoren, die sich auf Grundlage der Erwahnung ergeben, entscheidend
Heute reicht es nicht mehr aus, nur eine gro?e Linksmasse zu kaufen und in aller Ruhe auf das Wachstum des Kundenverkehrs zu warten. In der Tat kann es oft nur schadigen. Denn die Suchmaschinen-Algorithmen werden namlich immer „intelligenter“ und lernen organische Algorithmen zu erkennen - gute Links und die, die kunstlich platziert wurden. Nicht selten kann die nicht gekonnte Arbeit dazu fuhren, dass die Webseite von Suchmaschinen auf die schwarze Liste gesetzt wird.
Daher ist es au?erst wichtig, bei der Auswahl eines Unternehmensoptimierers nur den kompetentesten Spezialisten zu wahlen.
Die Seo Agentur Essen hilft bei der Suchmaschinenoptimierung Ihrer Webseite. Dank der Bemuhungen unserer hochqualifizierten Spezialisten werden jegliche Arbeiten in dieser Richtung so schnell wie moglich und unter Berucksichtigung Ihrer individuellen Bedurfnisse ausgefuhrt.

suchmaschinenoptimierung Essen
https://seocialmedia.de/seo-blog/86-suchmaschinenoptimierung/151-suchmas...

suchmaschinenoptimierung Essen

suchmaschinenoptimierung Essen

https://seocialmedia.de/seo-blog/86-suchmaschinenoptimierung/151-suchmas... - suchmaschinenoptimierung Essen

הכוונה זה קמח

הכוונה זה קמח לבן רגיל?

לא, הכוונה לקמח

לא, הכוונה לקמח חלה או קמח לחם - כפי שמצוין.
ניתן להשתמש גם בקמח לבן רגיל, אבל התוצאה תהיה מוצלחת פחות

כמות המרגרינה

האם כמות המרגרינה שיש להוסיף במתכון היא באמת 10 גרם או שזו טעות דפוס במתכון?

זו הכמות. ניתן

זו הכמות. ניתן להמיר בשמן קוקוס

מרגרינה ומים

היוש!

האם אפשר להמיר את המרגרינה בחמאה ואת המים בחלב? או שזה עלול לפגוע במרקם.

תודה :)

אפשרי, אם כי

אפשרי, אם כי התוצאה תהיה שונה מעט.

זמן הכנת הבצק

שלום, האם אפשר להכין את הבצק לילה לפני שאכניס לתנור? ואם כן היכן לשמור, במקרר או במקפיא?

אפשר, עש לשמור

אפשר, עש לשמור את הבצק במקרר.

האם ניתן להחליף

האם ניתן להחליף את המרגרינה בשמן אם כן אז בכמה?

אני מניח שאפשר -

אני מניח שאפשר - לא ניסיתי.
נסה להמיר באותו המשקל.

רסק תפוחים

הי,
תודה על מתכון זה ושאר מתכונים
האם אפשר להתשמש ברסק קנוי.מוכן במקום להכין
תודה!

לא - רסק קנוי

לא - רסק קנוי (לפחות הסוגים שאני ניסיתי) לא תורם למרקם הבצק.

רסק

האם אפשר להמיר את רסק התפוחים בביצה? ואם כן מה יהיה ההבדל? ומה הכמויות בבקשה? תודה.נראה נהדר

אפשר להמיר -

אפשר להמיר - התוצאה תהיה חלה בצורת כדור, ולא "לחמניית המבורגר"... ביצה אחת תספיק.

לחמניות המבורגר

שלום שלומי,
ניסיתי את לחמניות ההמבורגר. קיבלתי מרקם פנימי די לחמי (גס) ולא הבחנתי בהשפעה כלשהי של רסק התפוח. כמו-כן, לא קיבלתי ברק על קרום הלחמניה וזאת למרות הביצה.
האם צריך לשים לב לפרט נוסף כלשהו? פספסתי משהו? תודה, אבי

מוזר... ייתכן

מוזר...
ייתכן ולא לשת מספיק?

שלום

שלום שלומי,
נראה לי שהלישה היתה טובה. האם יש משמעות לכך שרסק התפוח היה מלווה בהרבה נוזלים (שמקורם במי הבישול)? כמעט מיץ תפוחים לאחר הריסוק במעבד המזון. אולי צריך רסק סמיך יותר, אם כי בכל מקרה מוסיפים לבצק מים בהמשך.
לגבי הברק שלא קיבלתי על קרום הלחמניות, הודיעו לי היום שצריך למרוח רק את החלמון של הביצה (עם כף מים) ולא את הביצה בשלמותה. מה דעתך?
תודה, אבי

לגבי הרסק -

לגבי הרסק - בהחלט עדיף לרסק את התפוח בלבד, בלי מי הבישול.
לגבי הזיגוג - בתמונה אתה רואה לחמניות שנמרחה עליהם הביצה כולה - כך שלא זו הבעיה...
בכל מקרה, שימוש בחלמון בלבד ייתן צבע כהה יותר וברק חזק יותר ללחם.

מה הוא גודל הלחמניות

רציתי לדעת מהו גודל הלחמניות

הגודל יהיה תלוי

הגודל יהיה תלוי בך, כמובן...
שמונה לחמניות תהיינה בקוטר של המבורגר איכותי "סטנדרטי" - ראה בתמונה העליונה.