לחם תפוחי אדמה כפרי

הוספת מחית תפוחי אדמה לבצק משפרת את תפיחתו ומעניקה ללחם מרקם אוורירי ורך.

לחם סילאן ואגוזי מלך

המצרכים

  • 3 כוסות קמח לחם לבן
  • 2 כוסות קמח מלא
  • 2 כפיות מלח
  • 2 כפיות שמרים יבשים
  • חצי כוס מחית תפוחי אדמה
  • כף דבש
  • כוס וחצי מים
  • מעט קמח לחם לקימוח

הוראות הכנה

מנפים לקערה גדולה את הקמח. מוסיפים את המלח ומערבבים, כך שיתפזר באופן אחיד הקמח. מוסיפים את השמרים, את מחית תפוחי האדמה, את הדבש ואת המים ומערבבים עד ליצירת בצק. לשים במשך כ-10 דקות, עד לקבלת בצק רך וגמיש. הבצק אמור להיות מעט דביק, אך אם הוא דביק מדי וקשה לעיבוד ביד ניתן להוסיף מעט קמח לחם בזמן הלישה.

מגלגלים את הבצק לכדור, מניחים בקערה משומנת, מכסים בניילון נצמד או במגבת לחה ומתפיחים עד שהבצק מכפיל את נפחו, בין שעה וחצי לשעתיים.

משטחים את הבצק ומוציאים ממנו את האוויר. מחלקים לשני חלקים שווים ויוצרים מכל חצי כיכר עגולה. מניחים את הכיכרות על תבנית מרופדת בנייר אפיה ומקמחים את חלקן העליון. מכסים את הכיכרות במגבת מטבח או בניילון ומניחים לתפיחה שנייה, במשך כשעה.

מחממים תנור לחום של 230 מעלות. מניחים התחתית התנור תבנית ריקה. לפני הכנסת הכיכרות לתנור, שופכים כוס מים על התבנית הריקה, ליצירת אדים בחלל התנור. חורצים, בעזרת סכין חדה, חתך בצורת X על כל כיכר ומכניסים את הלחם לתנור.

אופים במשך כ-40 דקות, עד שנקישה על תחתית הכיכרות תשמיע צליל חלול. מצננים על רשת.

 

‹ לחם תפוחי אדמה ובצללרשימהלחמניות ארוכות לכריכים ›

This is my first time i

פורסם ע"י אורחjohnb (לא מאומת) ביום שני, 10/11/2021 - 16:05

This is my first time i visit here. I found so many interesting stuff in your blog especially its discussion. From the tons of comments on your articles, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the good work
출장마사지

cialis works for women

פורסם ע"י Omikild (לא מאומת) ביום רביעי, 09/22/2021 - 10:32

Lasix

This game is incredibly

פורסם ע"י play gacha club on pc (לא מאומת) ביום שלישי, 09/21/2021 - 09:14

This game is incredibly amazing, and the first day I played it, I had no idea what I was doing, so I went down stairs and rang the bell, and grandmother came out of the basement. I reinstalled the game a few days later after seeing some videos of it. As a result, I discovered that this game is quite exciting. And I've been playing this game for the past two years. I'm having a fantastic time. Visit granny pc version download now!

surge gay dating website

פורסם ע"י Patrickmal (לא מאומת) ביום שבת, 09/04/2021 - 04:36

free gay dating sims
gay dating older advice
gay dating sites canada

הי, נגמר לי

פורסם ע"י אורח (לא מאומת) ביום שני, 12/08/2014 - 08:03

הי,
נגמר לי הדבש. במה ניתן להשתמש במקום?
תודה - אפרת

סוכר, סילאן,

פורסם ע"י שלומי ביום רביעי, 12/10/2014 - 19:42

סוכר, סילאן, סירופ כלשהו...

עשיתי עם קמח שיפון. מעולה

פורסם ע"י נדב פרץ (לא מאומת) ביום שלישי, 10/20/2009 - 20:24

נגמר הקמח המלא בבית, השתמשתי בקמח שיפון במקום. יצא פשוט מעולה.

בעיות עם הלחם

פורסם ע"י מורן (לא מאומת) ביום שבת, 11/17/2012 - 16:38

עבדתי לפי הכמויות הכתובות אבל הבצק היה נוזלי מאוד ונאלצתי להוסיף קמח. לאחר שהוספתי קרוב לכוס שלמה ונתתי לבצק לתפוח כשעתיים ניסיתי לעבוד איתו שוב אבל הוא היה עדיין היה נוזלי ודביק.

לבסוף אפיתי חצי מהכמות כלחמניות שיצאו שטוחות אבל טעימות. את החצי השני הנחתי בתבנית אינגליש קייק, הלחם תפח יפה אם כי לא נאפה כמו שצריך מבפנים.

יש לי שתי שאלות-
ראשונה- האם יתכן והכמויות לא מדוייקות ויש להוסיף יותר קמח/ פחות מים?
שניה- האם יתכן שיש לאפות בחום נמוך יותר מ230 מעלות?

תודה

הבעיה שאת מתארת

פורסם ע"י שלומי ביום ראשון, 11/18/2012 - 15:29

הבעיה שאת מתארת היא הסיבה לכך שעברתי לציין משקל של מרכיבים במקום "כוסות״. עקרונית המתכון אמור להצליח כפי שכתוב.
לגבי טמפרטורת האפייה, את יכולה לנסות ולהנמיך אותה, אם כי לא אמורה להיות בעיה.

תודה על

פורסם ע"י מורן (לא מאומת) ביום שני, 11/19/2012 - 19:29

תודה על התשובה.
ניסיתי שוב עם יותר הקפדה על הכמויות ויצא מצוין
:)

asda

פורסם ע"י St Thomas charter boats (לא מאומת) ביום שני, 06/14/2021 - 21:23

Keep up the good work , I read few posts on this web site and I conceive that your blog is very interesting and has sets of fantastic information.

asda

פורסם ע"י Click Here (לא מאומת) ביום שני, 06/28/2021 - 09:11

Positive site, where did u come up with the information on this posting?I have read a few of the articles on your website now, and I really like your style. Thanks a million and please keep up the effective work.

asda

פורסם ע"י cozumel (לא מאומת) ביום שבת, 07/17/2021 - 13:40

Thanks for your post. I’ve been thinking about writing a very comparable post over the last couple of weeks, I’ll probably keep it short and sweet and link to this instead if thats cool. Thanks.

asda

פורסם ע"י blog (לא מאומת) ביום שלישי, 07/27/2021 - 11:09

I read a article under the same title some time ago, but this articles quality is much, much better. How you do this..

asda

פורסם ע"י teakovy zahradny nabytok (לא מאומת) ביום שלישי, 07/27/2021 - 14:31

This is my first time i visit here. I found so many interesting stuff in your blog especially its discussion. From the tons of comments on your articles, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the good work

asda

פורסם ע"י Nieuwsfotografie (לא מאומת) ביום חמישי, 07/29/2021 - 11:18

Superbly written article, if only all bloggers offered the same content as you, the internet would be a far better place..

asda

פורסם ע"י denver to vail limo (לא מאומת) ביום חמישי, 08/26/2021 - 06:24

I have read your article, it is very informative and helpful for me.I admire the valuable information you offer in your articles. Thanks for posting it..

malik

פורסם ע"י All-Terrain Electric Wheelchair (לא מאומת) ביום שבת, 08/28/2021 - 15:47

Hi! Thanks for the great information you have provided! You have touched on crucuial points!

malik

פורסם ע"י 롤듀오 (לא מאומת) ביום שני, 08/30/2021 - 08:58

Thanks for another wonderful post. Where else could anybody get that type of info in such an ideal way of writing?

asda

פורסם ע"י 구글상위노출 (לא מאומת) ביום שלישי, 08/31/2021 - 18:58

I am definitely enjoying your website. You definitely have some great insight and great stories.

asda

פורסם ע"י אורח서버모아 (לא מאומת) ביום שישי, 09/03/2021 - 08:35

Its a great pleasure reading your post.Its full of information I am looking for and I love to post a comment that "The content of your post is awesome" Great work.

Thank you for taking the

פורסם ע"י young australian mines (לא מאומת) ביום שלישי, 09/07/2021 - 17:12

Thank you for taking the time to publish this information very useful!

dsd

פורסם ע"י 오피사이트 (לא מאומת) ביום רביעי, 09/15/2021 - 14:15

Great Article it its really informative and innovative keep us posted with new updates. its was really valuable. thanks a lot.

dsd

פורסם ע"י 롤강의 (לא מאומת) ביום חמישי, 09/30/2021 - 18:46

Thanks for your insight for your fantastic posting. I’m glad I have taken the time to see this.

dsd

פורסם ע"י 레플리카 (לא מאומת) ביום שלישי, 10/05/2021 - 10:48

This is really a nice and informative, containing all information and also has a great impact on the new technology. Thanks for sharing it

dsd

פורסם ע"י 레플리카사이트 (לא מאומת) ביום חמישי, 10/07/2021 - 13:28

This is just the information I am finding everywhere. Thanks for your blog, I just subscribe your blog. This is a nice blog..

dsd

פורסם ע"י my lowes life login (לא מאומת) ביום שני, 10/11/2021 - 13:45

i am for the first time here. I found this board and I in finding It truly helpful & it helped me out a lot. I hope to present something back and help others such as you helped me.

https://www.cherada.net/

פורסם ע"י Cherada (לא מאומת) ביום שני, 10/18/2021 - 12:56

I was looking at some of your posts on this website and I conceive this web site is really instructive! Keep putting up..

dsd

פורסם ע"י leilao imoveis (לא מאומת) ביום חמישי, 10/21/2021 - 05:54

Love what you're doing here guys, keep it up!..

dsd

פורסם ע"י 강남오피 (לא מאומת) ביום שבת, 10/23/2021 - 14:28

I am happy to find your distinguished way of writing the post. Now you make it easy for me to understand and implement the concept. Thank you for the post.

dsd

פורסם ע"י custom laptop brands (לא מאומת) ביום שלישי, 10/26/2021 - 05:46

I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.

sd

פורסם ע"י Your blog provided us with valuable information to work with (לא מאומת) ביום שבת, 10/30/2021 - 18:32

This is my first time i visit here. I found so many interesting stuff in your blog especially its discussion. From the tons of comments on your articles, I guess I am not the only one having all the enjoyment here! keep up the good work

dsd

פורסם ע"י 세스코 가정집 비용 (לא מאומת) ביום שבת, 11/06/2021 - 07:45

I am hoping the same best effort from you in the future as well. In fact your creative writing skills has inspired me.

dsd

פורסם ע"י istanbul masaj (לא מאומת) ביום ראשון, 11/14/2021 - 06:39

I have been checking out a few of your stories and i can state pretty good stuff. I will definitely bookmark your blog

dsd

פורסם ע"י 오피스타 (לא מאומת) ביום רביעי, 11/24/2021 - 07:32

This is such a great resource that you are providing and you give it away for free. I love seeing websites that understand the value of providing a quality resource for free. It is the old what goes around comes around routine.

dsd

פורסם ע"י คำคม (לא מאומת) ביום חמישי, 11/25/2021 - 09:07

I can set up my new idea from this post. It gives in depth information. Thanks for this valuable information for all,..

dsd

פורסם ע"י Arborist (לא מאומת) ביום ראשון, 12/19/2021 - 12:08

I have been checking out a few of your stories and i can state pretty good stuff. I will definitely bookmark your blog

vvvvv

פורסם ע"י zinc citrate (לא מאומת) ביום שלישי, 12/21/2021 - 09:34

No doubt this is an excellent post I got a lot of knowledge after reading good luck. Theme of blog is excellent there is almost everything to read, Brilliant post.

dsd

פורסם ע"י what to do in caymans (לא מאומת) ביום שבת, 01/22/2022 - 06:09

I am unable to read articles online very often, but I’m glad I did today. This is very well written and your points are well-expressed. Please, don’t ever stop writing.

vvvvv

פורסם ע"י 서울안마 (לא מאומת) ביום ראשון, 01/23/2022 - 11:20

I wanted to thank you for this great read!! I definitely enjoying every little bit of it I have you bookmarked to check out new stuff you post.

dsd

פורסם ע"י https://crankydeals.com/ (לא מאומת) ביום שני, 01/31/2022 - 12:28

Wonderful article, thanks for putting this together! This is obviously one great post. Thanks for the valuable information and insights you have so provided here.

Is it easy to make? It looks

פורסם ע"י pool screening Spring Hill, FL (לא מאומת) ביום שבת, 06/17/2023 - 07:03

Is it easy to make? It looks yummy. Thanks for sharing that recipe!